Dës cremig Lima Bean Soup Rezept mécht e lecker éischt Kurs oder Mëtteg Zopp. Eng Lima Bean Soup mat Baby Lima Bounen, Currypuder, Huebe Bouillon a Crème, zesumme mat Basil a grüne Zwiebelen gemaach. Een Drall aus purem gebierene Puder oder séiss Rahm mécht dës gudde Suppe extra extra. Dir sicht nach méi Weeër fir Lima Bounen ze genéissen?
Wat Dir braucht Dir
- 2 Téi Huewen
- 2 Coucket gefruerene Baby Lima Bounen
- 3 gréngen Zwiebel (liicht geschnidden)
- 2 Icedichte vu Botter
- 1/2 Iesfaarwen Currypuder
- 1/4 Iessasche gedrockt Blat Basil
- 1/2 Tackel hallef oder hallef Crème
- Optional: pureg gerooss Pâtisser oder séiss Creme
Wéi et et mécht
- An enger mëller Kasseroll kombinéieren d'Hueschbier, Lima Bounen, gréng Zon, Botter, Currypuder a Basil. Bréngt d'Waasser ze bréngen; Hëtzt, Deckelen a Simmer fir 20 Minutten reduzéieren.
- Cool d'Zell-Mëschung liicht, dann Puree bei Stécker an engem Mixer bis gutt. Zréck op Deppen. Spéit an der Mëllech oder Rahm an Hëtzt duerch.
- Verréckt e klenge Betrag vu purem gebierene Puder oder séiss Creme an der Zuppe just virum Déngscht, wann Dir wëllt.
Servéiert 4
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 272 |
| Total Fett | 10 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodium | 390 mg |
| Kuelenhydrater | 35 g |
| Diabetesfäegkeet | 10 g |
| Protein | 13 g |