Wann e klengt Gespréich Häerz just net maachen ... probéiert dës Conversation Heart Sugar Cookies ze maachen! Dës grouss Zockerplacke si Butter a mëll, mat séissen kinneklechen Iessdekoratioun, déi se sou ugesinn wéi Iwwersiwwerechen! Si maachen adorable Geschenken fir de Valentinstag - préift Personaliséirend a schreiwe se se an Ärt nächststen a léifste!
Rezept Bemierkungen: Fir déi bescht Resultater ass d'kinneklech Géiere fir d'Cookien iwwer Nuecht dréint ier Dir Pake packt, spept oder dekoréiert. Also ass sécher ze dréit dës Trocknungszäit an Är Kichenvirbereedung.
Wat Dir braucht Dir
- Fir de Sugar Cookies:
- 4 1/2 Téi / 20,25 Unzen Allzweckem Miel
- 1 Iessel Salz
- 1 Teapsoon Bakpulver
- 1,75 Schong Zocker
- 1 Coupe ongesaltem Botter (bei Raumtemperatur)
- 2 grouss Eeër (bei Raumtemperatur)
- 1 Teelöffel Vanillenextrakt (kann Zitroun oder Mandelegentplaz ersetzen)
- 2 Eeschtpappen Bottermilk (kënnt regelméisseg Milkeaustausch)
- Fir de Royal Icing:
- 4 Dëschfett Merengpulver
- 1/2 Kuffer Waasser
- 4 Téi / Zäregpulver Zocker
- 1 eelst Liicht Mais Sirop
- 1/4 Teaspoon Mandel-Extrait (kann Zitrone oder e klenge Vanili-Extrait ersetzen)
- 1 Tubel Liewensmëttelfuerderen
Wéi et et mécht
Fir d'Sugar Cookies ze maachen:
- An enger Schossel, woubäi d'Miel, d'Bakpulver an d'Salz enthalen, a se elo behalen.
- An der Schuel vun engem grousse Standmixer mat enger Paddelbefestegung kombinéieren d'Botter a Zocker a mëscht Iech alles mat mëttlerer Vitesse bis muesteg a gutt gemëscht.
- Fügt d'Ee Ee gläichzäiteg, schlooft gutt no all Zousatz, da fanneert den Vanilleextrakt a Bottermilk. Mat dem Mischer, deen op déi niddreg ass, d'Trocken Zutaten addéieren a gemengt ginn, bis se just iwwer d'Iwwertrënnunge sinn. Den Mixer stoppen wann et nëmme e puer Strecken vu Miel bleift. Schraufe de Bockel an d'Säit vun der Schuel mat engem Spatul, a schliesslech all d'Teess mat der Hand.
- Divisiounen den Teigs an d'Halschent a pressen op all e klengen Disc, wéckelen gutt mat Plastiksverdeelung. Kälte bis Fuerer, awer net schwéier, ongeféier 30 Minutten.
- Wann Dir bereet sidd, de Cookien ze Baken, de Ofen op 350 Grad ze erhéigen. Plaz e Scheck aus Teig tëscht zwee Blieder vum Pergament oder Wachspapier a rullen bis et 1/4 Zoll ass. Benotzt en 3,5-Zoll-Kicherie Kieft fir Är Cookien ofzeschneiden an se op engem Pergament gezeechenen Bakblech ze setzen. Kombinéiert de Rescht a rullt d'Teig méi fir méi Cookien ze schneiden. Dir sollt ongeféier 24 grouss Häerzkekien hunn. Fëllt d'Blat an der Fraser 10 Minutte virum Backen fir d'Cookien ze hëllefen d'Form ze halen.
- Maacht d'Fëllschafte vu Kichelcher fir 10-12 Minutten erëm, bis d'Kanten just fänken un d'Faarwen ze huelen an se hunn de roude Glanz an der Mëtt. Loosst de Cool op der Backplacke fir 5 Minuten ofhaalen, da wielt se op Drahtgefässer ze killen fir se komplett ze dekoréieren ze se ze dekoréieren.
Fir de Royal Icing ze maachen :
- Kombinéiert de Meringue-Pulver a Waasser an der Schuel vun engem grousse Standmixer mat engem Paddelbefestegung. Vermeele se op mëttlerer Vitesse bis Päiperien. Huelt den Puder Zucker, Maisirop, ea schaarf Extrait, a mëschen bis niddreg bis de Pudderzucker befeucht ass.
- D'Mischergängergeschwëster op mëttlerweil a 5 Minutte schéissen, bis d'kinneklech Feierdeeg glänzend, steif a voluminös ass.
- Entscheede wéi vill Eiseschlëss Dir wëllt, a trennen d'Iiselen an déi vill Schüssel. Fatz e puer Drëpsen an Eelzuelerfeier op all Schéisselzerëschen, ruffen gutt a méi wéi Wënsch. Wësst datt d'kinneklech Géiere méi däischter ass wéi et liest dréint, also wann Dir e schéine Pastellfarben wéi Gespréicher Häerz wënscht, da bleift dat an Ärem Gedanken an net ze vill Faarf.
Ze dekoréieren:
- Maacht e Pipettebeutel mat engem klenge Ronn tip (ech recommandéieren en tip 2) an fëllt et hallef voll vun engem vun de Faarwen. Entscheed wéi wéi vill Cookien Dir wëllt an dëser Faarf maachen. Huelt e mëttleren Outline mat dem kinneklechen Trëppelen ëm dobaussen all Cookie. Gitt d'Rescht aus der Tasche zréck an d'Schuel dréien, a drénken d'Iisschung andeems en e Waasserfaar vu Waasser a Rühren addéiert. Fuert weider Waasser, e bëssen an enger Zäit, bis d'Feierowend grad wéi Maisirop dréint. Dëse Verdénkungsfeier gëtt benotzt fir "dobausse" den Innere vum Cookie.
- Setzt d'verdinnte Feierdeeg an d'Pipetteet a pfeift et am Zentrum vun der Puddelverdeelung, gitt all d'Wee bis zum Rand. Wann Dir keng Plazen erhofft, benotzt den Tipp vum Pipettëche fir d'Iessen op d'Plaz ze briechen, oder en Zännpick benotze fir all rauhe Linnen ze gläichen.
- Wieder de Prozess weidergoen, bis all d'Cookien mat kinneklechen Feierdeeg dekoréiert sinn. Loosst se iwwer d'Nuecht setzen fir ze trocken ze ginn fir ze dekoréieren oder ze späicheren.
- Wann et dréckt, benotzt een Iessverkleedungsmarker fir kuerz Konversatioun ze häerzlech inspiréiert Sätze op hinnen ze schreiwen. Dës Conversation Heart Sugar Cookies gutt gutt a kënnen an engem luesen Container bei Raumtemperatur fir eng Woch gespeichert ginn.
Méi Conversation Heart Recipes:
- Gespréich Heart Bark
- Homemade Conversation Hearts
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 390 |
| Total Fett | 12 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sodium | 376 mg |
| Kuelenhydrater | 70 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 3 g |