Dëst ass einfach nach en aneren Rezept, deen aus super reifen Bananen gebuer gouf, an ech denken, Dir kënnt ni sou vill vun dësen Rezepter ze hunn. Dir kënnt dat mat enger gefruerter Crème maachen fir méi e Dessert ze maachen , awer et ass just de rechte Level vu séiss, fir se als ee Snack (oder souguer e Frühstück ) ze justifiéieren.
Hei sinn 3 Rezepter fir d'réi Bananen op Ärem Konter:
Mini Banana Bread Loaves
Mini Cinnamon-ey Banana Loaves
Eeschtlecht Bescht Brot
Wat Dir braucht Dir
- 1 3/4 Téi all Zweckerzoustand
- 1/3 Coupe Kakao Puder
- 1 Iesspoon soda
- ½ Teelöffel Buedem zimlech
- ½ Teeschwurselkohär oder gréng Salz
- ½ Téi (1 Stéck) onhaltleche Botter, bei Raumtemperatur
- 1/2 Koppel hellbraune Zucker
- ¼ Tiefkörnig Zucker
- 2 grouss Eeër
- 1 Teelöffel Räis Vanilleextrakt
- 4 mëttelvolle Bananen, gutt brong
- 1/2 Kuch hallef Séiss oder Bittersweet Schockela Chips
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 350 ° F erwëscht. Botter eng 9 Zoll oder Ronn Kuch Zinn.
- An enger mëttlerer Schuel, mixen d'Miel, Kakao-Pulver, d'Backpulver, den Zimt a Salz.
- An enger grousser Schossel Creme mat der Botter an Zucker mat engem elektresche Mischer. Klickt an den Eeër eng Kéier. Mix an der Vanille, an dann mat der béiser Banane.
- Maacht d'Mielmëschung an d'Bananenmischung an zwee Stécker a réieren bis nëmme gemëscht. Mix an de Schockela Chips bis gläichméisseg verdeelt.
- Schrau fir de Batter an d'Pan, d'Uewefläch an d'Bak viru fir ongeféier 30 bis 35 Minutten ze baken, bis een hëlze Skewer entweder rauskomm ass oder mat engem klenge schmëlzene Schockela vun de Chips. D'Top vun de Kuch soll fetteléiert, awer fest.
- Cool an der Pan op enger Drahtschrank fir 10 Minutten a fuert dann d'Kuch aus der Pan a verdeelt de Coole, oprecht, op der Draadstack.
Wousst du? Bananen sinn eng ganz gutt Quell vu Vitamin B6 a eng gutt Quell vu Mangan, Vitamin C, Kalium, Diabetes, Kalium, Biotin a Kof. Deen Dagwäert fir Glasfaser ass 25 Gramm pro Daag, mat dëser Faser mat enger Mëschung vu léistlechen a onléisen Fasern. Eng mëttel Bananen enthält 3,1 Gramm Glasfaser, dorënner 1 Gramm löslecher Glasfaser. De Kalium a Magnesium an de Bananen kënne schützen Iech vun Muskelenkrämpfe bei der Nuecht an den Trainingseen. Bananen sinn reich an Pektin, eng löslecher Nahrungsfaser an natierlecht Entgiftungsmittel, gutt fir Verdauung. Bananenfaser enthält Virbereedungen, déi de Wuesstum vun de gesonde Bakterien am Duel stimuléiert.
Och wann Dir versicht, Bananen ze vermeiden, gitt se bei Raumtemperatur bis se reift. Vermeit datt se d'Hëtzt beweegt, sou datt de Reifungsprozess beschleun ass. Bannt net Bananen an de Frigoen ier se ripe sinn. Dëst kann tatsächlech e Reverse Effekt hunn an Är Banane méi schnell brong ginn. Dëst geschitt wéinst der Keelt, datt d'Zellmauer fréi ze fréi ausgoen, wat d'Melanin produzéiert, Bananen komplett schwarz kënnt. Contra-intuitiv ass d'Bannenhënn net ëmmer reift, well d'Käl de Feife vun der Fruucht verhënnert.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 339 |
| Total Fett | 18 g |
| Gesat huet | 10 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 115 mg |
| Sodium | 462 mg |
| Kuelenhydrater | 40 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 6 g |