Chile Kalk Sauce

Dëse Chili Kalkerass ass eng super Sauer Soos fir alles aus Schweinefleesch Kebabs a Poulendokteren z'investéieren, fir fajitas ze knacken. Et mécht och e leckere Marinade fir all Zort Fleesch. D'Wiel ass ganz duer.

Wat Dir braucht Dir

• 2 kleng gréng
• Serrano Chiliën (Saum a Feinhäerzeg)
• 1/2 Kaffi Liichtjau (frësch)
• 2 Icedo Kilo
• Zest (Zest vun 2 Limes)
• 1/3 Couck / 80 mL Poulehack
• 1/4 Coupe / 60 Milliliter cilantro (Koriander)
• 2-3 Knuewelcher (Knuewelek)
• 1 Eeër Zocker
• 1 Iessel Salz
• Prise vun schwaarzen Pfeffer

Wéi et et mécht

1. All d'Ingredienten an e Liewensmëttelprozess Mëscher setzen. Mix Mëschung gutt.
2. Bréngt d'Sauce fir e Mëttel iwwer mëttlerer Hëtzt op 1-2 Minutten. Hëtzt op manner niddreg an erlaabt et 5 Minutte méi ze halen. Stir zäitlech. Huelt vun der Hëtzt a killt 5-10 Minutte virum Déngscht.
3. Wann Dir als Marinade benotzt, gitt weg déi uewegen Richtungen, awer lass d'Sauce 30 Minutte killen ier e benotzt gëtt. Marinade Rëndfleesch fir 6-12 Stonnen, Poulet a Schweinefleeg fir 4-6 Stonnen, Fësch, Mierwiereg a Geméis fir 30 Minutten.

1. Maacht dës Sauce viru Kuerzem an en lounege Container am Kühlschréie fir bis zu enger Woch nom Virbereedung.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	45
Total Fett	0 g
Gesat huet	0 g
Ungessereiert Fett	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	27 mg
Kuelenhydrater	11 g
Diabetesfäegkeet	2 g
Protein	2 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)