Séiss a kleng Kierper gi mat der Crunch vun frësch gerechent Mandel an dësem "konnt net einfacher" Frühstücksdéieren ! E bësse Mandelgeschmack erwaart Iech dës dänesch Feel méi wéi Dessert wéi e Buffet!
Kirscheer Fëllung a Källezitt d'Wuessrolltär maachen dësen Rezept ganz einfach ze zéien zesummen. Wann Dir awer e méi aus dem Repressiounsstéck Rezept hutt, kënnt Dir Äert eegene Kiischte Fëllung maachen, wann Dir Zougang zu Karteschiermer hutt. Ech liewe d'Verwäertung vun de gefrorene Pâtisserin aus eiser lokaler Bauer, awer se kënnen net iwwerall fonnt ginn. Maacht mat selwergemaachte Kaffispezialitéit ze fëllen andeems 1/2 1/2 Zocker Zocker mat 2 Icedëwensëmmer Maisstärche an der Puer Cherries beweegen. Heizen fir ongeféier 5 Minutten, lues cool, a verdeelen wéi Dir de normale Kiischteck füllt. Dir kënnt och den Helleft Roude Teep ersetzen mat Puffdekoratioun. Et dauert e bësse méi laang, well d'Puffzucht muss gekacht sinn, ier Dir et benotzt. D'Puff pastry klappt gutt an huet e méi delikaten Aroma wéi den Hellegullentaach.
Servéiert dës Kaffi op Äre Vakanzemiwwel oder Brunchentabelle. Et féiert e puer e puer an gesäit virstellend schéin wéi wa ganz oder geschnëtzt gi sinn!
Wat Dir braucht Dir
- 1 Package vu Liichtwalzen (déi Blatt Versioun)
- 1 ka Kriichstéck fëllen
- 1/2 Kaff Mandelen (geschnidden, gereechten)
- 1/8 Coupe Zocker (Turbinado)
- 1 Dësch Dëse Zitrounestypus (oder Betrag vun enger Zitroun)
- 2 Esouapel vu ganzer Mëllech
- 1/4 Teaspoon Mandel-Extrait
- 1 Toune vun Pudderzucker
Wéi et et mécht
- Den Ofen bis 375 F.
- Roll d'Wäisswalzegeescht an e méi dënnem, rechteckegen Blatt.
- Toast de Mandel an engem drëschenen Dëppe fir ongeféier 30 Sekonnen.
- Plaz der Kiischte, déi iwwer d'Mëtt vun der Rëschtlechstrooss plazéiert ass, dat ongeféier engem Zoll an eng Hälschent vun Teigs op der Säit vun der Füllung. Sprengt d'gereest Mandelbetrieber iwwer de Kiischteër Füllung.
- Diagonaler Schnëtt an den Teat erofsetzen, wou et net kafen ass a stoppt wann Dir op d'Kiischtek zitt. Maacht ongeféier 10 Schnëtt op all Säit.
- Zéit d'Streifen vun Teet iwwer d'Spëtzt vun de Kirschen an Mandelen, alternéierend Säiten. D'Top vun der Kutsch mat de kuerzen, Turbinado Zocker.
- Plaz op de Mëttelpunkt vum Orakel a fëllen ongeféier 15 Minutten, oder bis d'Goldbrau.
- Obwuel se ofgekillt ass, déi ganz Mëllech, Zitrounestär, Mandel-Extrait, a Puderzucker zerbriechen. Wann d'Glasur ze dënn ass, méi méi Pudderzucker addend, wann et ze déck ass fir ze dréckere kënnt e klengt mol méi Milk!
- Wann d'Kiischtefaarf e bësse gekulpt ass, dréckt d'Glasur iwwer d'Spëtzt an d'Serve!