Wéi kann een esou sou einfach an esou einfach sou gutt sinn? Trotzdem hu sech dës wonnerschéi Frittkäppchen, déi net esou frittéiert wéi soudéiert, ee vun mengen Lycéeen. Si huelen 10 Minutte fir mat 30 Minutten ze drénke mat engem Glas oder zwee Wäin ze iessen oder e Cocktail.
Dës kleng Nuggets sinn am beschten direkt aus dem Socket, awer si si och fir dräi Deeg an engem loftdichter Container, also ech dacks dacks d 'Rezept, wann ech wësse wéilt wéilt nach e puer Erbiewensemmer nei Aarbecht maachen. A si sécher si méi gesond wéi Kartoffelchips oder Kéiskraaft, wann ech e Middeespezialist brauch
Erlieft mat Chickpeas ? Chickpeas sinn e runarteg Legume wat méi grouss ass wéi eng Erbpaken déi am Mëttleren Oste popular sinn, de Mëttelmierraum, Mexiko an d'USA. Spuenien sinn se bekannt als "Garbanzo Bounen" an an Italien als "ceci". Wann se gebrannt gi sinn, wéi ech et hei hunn, gi se "ceci fritos" genannt.
Wat Dir braucht Dir
- 1 (15-Unze) kann Chickpeas / Garbanzos, drainéiert a gespullt sinn
- 1 Olivebierg Olivenueleg
- 1 Knakele Knuewelzpulver
- 1 frësch frësch
- Thymianblieder oder 1 Eeërbecher getrocknegt
- 1 1/2 Teaspinne gemoolt
- Salz a Pabeier fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Drénken, spullen an duerno Trockmiereppes an engem Handtuch.
- Heat 1 Iesspill Olivenueleg an e klenge Setzer iwwer mëttlerer Hëtzt. Huelt d'Chickpeas, Knoblauchpulver, Thymian, Crom, Salz a Pärp, a koch, a schütt et d'Pan ze wechse bis d'Béi beginn popen (ongeféier 7 Minutten).
- Drénken Kichererbsen op e Pabeelhandtuerm, Geschmaach a gerecht Konditioune.
Edited by Barbara Rolek
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 572 |
| Total Fett | 16 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 475 mg |
| Kuelenhydrater | 84 g |
| Diabetesfäegkeet | 19 g |
| Protein | 28 g |