Déi gegrillte Steaks gi mat Roserei a Knuewel geroodt, duerno servéiert mat engem bloe Kéis an Nol maachen. E si wierklech super Wee fir e schliesslech Steak ze maachen. Dëse Rezept léiert fir Sirolo Steaks, Dir kënnt sécher net méi kleng Stecksteck-Steaks, Strip Steaks, oder Filet Mignon benotzen.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Top Sirloin Steaks
- 2 Unzen / 55 g blau Kéis, huet gekämmt
- 1/4 Coupe / 60 Millioune Raumtemperatur Botter
- 1-2 Knuewelcher Néi, geschält
- 1/4 Coupe / 60 Millioune Walnuut, gereest an gehackt
- 2 Icedelekonnen / 15 mL frësche Flachblat Péiters, gréng gehackt
- 2 Teaspoen / 10 ml Rosmarerei, gehackt
- 1 1/2 / 7,5 ml Teelöffel Miersal Salz
- 1 1/2 / 7,5 ml Teel ass gruewen Buedem
Wéi et et mécht
1. Kombinéiert de bloßen Kéis, Botter, Péitert an eegent Liës vum gehackt Rosmarie. Deckel a bidd op. Gutt mixen. Huelt Walnëss a mëschen.
2. Steckste Steaks an e seegene Backpëllen oder op enger Plack oder Schnëttmaart. An enger klenger Schossel kombinéiere weider Rosemary, zerdréckt Knuewel, Salz a Pärp. Wann Dir méi eng Schnëtt benotzt, benotze 1 1 / 4-1 1/2 Tepass Salz. Pat Steaks dréche mat Papiertiechentücher a gläiche Mëschen aus Rosmarie-Knuewelz gemengt op béide Säiten.
3. Wärte Grill fir héich Hëtzt. Grill steet de Wee wéi Dir se gefält (kuck Grillen Steaks ). Sidd d'Steaks méi do, bréngen aus dem Grill an erlaben se fir ronn 5 Minutten ze rächen. Serve mat bloem Kéis-Nuss-Gemësch.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 577 |
| Total Fett | 45 g |
| Gesat huet | 22 g |
| Ungessereiert Fett | 12 g |
| Cholesterol | 108 mg |
| Sodium | 2.154 mg |
| Kuelenhydrater | 28 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 22 g |