Wann Dir eppes eppes e bësschen an engem Burger gesichte gesait dann ass dat just dee fir Iech. Dës schmaache Pattien ginn op dënnem Sandwich-Buns opgemaach, mat engem Spiegelee an eng einfach Burger-Sauce gehal.
Wat Dir braucht Dir
- 1 pound / 450 Gramm Rëndfleesch
- 1/3 Coupe / 80 Milliliter Panko Brout Kribbelen
- 1/4 Coupe / 60 Milliliter Zwiebel (gehackt)
- 2 Esslöffel / 30 Milliliter Dijon Senf
- 1 Esersait / 15 Milliliter Afragon (gehackt)
- 1 Teelöffel / 5 Milliliter Knuewelzpulver
- 2 Teaspoen / 10 Milliliter Salz
- 1/2 Teaspoon / 2,5 Milliliter schwaarzt Pärp
- 4 flaach Sandwichschnellen (lues geroden)
- 1 Avocado (geschnëtzt)
- 6 bis 8 mëttlere Salzeg Blat
- 4 Fritten Eeër (gekacht an gewënschten Donet)
- Fir Sauce:
- 1/3 Couck Mayonnaise
- 2 Icedo Ketchup
Wéi et et mécht
Kombinéiere Broutkriibs, Zwiebel, Senne, Tarragon, Knuewelpolver, Salz a Pärp. Fuert an Roude Rëndfleesch a mix genuch genuch fir d'Mëschung duerch d'Fleesch ze bremsen. Verpasst d'Fleesch net ze iwwerraschen. Gitt an 4 gläiche Deeler a forméiere Burger. Preheat Grill fir mëttlerer Hëtzt. Placeen Pattien op Gitterraten a koch fir 5-6 Minuten pro Säit. Sidd d'Kéier gekuckt, ofhuele vun der Hëtzt an de Platen.
Komplizéiert, platen Salat op Brat, Top mat Sauce, duerno geschnidden Avocado, Burger Pattien, Gebied Ee, an Top Brout.
Fir Maiskenntnisser ze preparéieren, mixen d'Mayonnaise a Ketchup duerch bis gutt kombinéiert. Opgepasst am Frigo wann d'Zäit viru geet.