Dëse wonnerschéin Thai Garnelen Rezept ass einfach fir eng Party ze maachen a super. Mëttlëch zu Jumbo Shrimp ginn an enger würziger Chili-Knuewesooss gezillt, an dann e puer Minuten am Ofen verbrannt. Addieren Zänn Anpaken a servéieren als Partyartikelen, oder genéissen mat Reis als Haapttrée. Dëse scharf Garnelen Rezept wäert e Schlag mat de Frënn an der Famill sinn, an et ass fäerdeg a manner wéi 30 Minutten! Enthält Make-up Tipps fir Party'en.
Wat Dir braucht Dir
- 10 bis 20 mëttlere bis grouss Shrimp (frësch oder gefruerestockt)
- 2 Icedëblöden Geméiswierk
- 1 1/2 Icedelueden Kakosack
- 2 Séiss Löffel Fësch Sauce (zu groussen Flaschen an asiatesche / Chinesesch Nahrungsläden)
- 1/2 bis 1 1/2 Teaspinne Cayenne Pfeffer (fir méisseg bis würzig)
- 1 1/2 Icedelpong brong Zucker (heapéieren)
- 1/3 bis 1/2 Teaspoon
- Shrimp Pâtisserie (méiglechst de Jar bei Asiateschen / Chinesen Nahrungsfäegkeeten)
- 3 Knuewelesche Knuewel (Härger)
- 1 Chili (frësch, geraffelt oder 1/2 Teelöffel Drock Chili Flakes)
- Optional: 2 Kaffir Kalkeglëppelen, an dënn Bunnen mat Scheren, zentrale Stem ausgehönt
Wéi et et mécht
- Ofhängeg Shrimp spueren an Shells entfernen, ausser fir Schwänz. Butterfly Garnelen duerch d'Ofschneiden vun der Längt vum Réck (seechene Schnëtt). Plaz all aner Ingredienten an engem Mini-Chopper oder Liewensmëttel-Prozessor a veraarbecht gutt fir eng Chili-Knuewssoße ze bilden.
- Gidd d'Sauce iwwert d'Garnelen a vague op / mëschen fir ze vermëschen. Erlaabt et fir 5 Minutten ze marinéieren, während Äre Oplist sech erhëtzt. Den Uewen op de BROIL setzen.
- Lay Garnéiert op hir Säiten op engem Bakblech. Place Blatt op der zweet oder Top-Top-Stroum vum Ofen ënnert dem Broiler a kachen 3-4 Minutten, oder bis Shrimp seelen a wäschen Dampmaschin, gitt d'Garnelen op déi aner Säit ze kuken. Wann Dir e Linke Marinade hat, drénken et iwwer de Shrimp. Huelt nach eng weider 3-4 Minutte, oder bis Shrimp sinn Plump a Succulent.
- Slip de Garnelen op eng Plack an serviss mam Reis. Wann Dir op enger Party servéiert, addéiere en Zännpick op all eenzel an déngen als Fangerhutt. Garnéiert mat Keplen vun Zitrone oder Kalk an e Spréngelen vu frësche Koriander / Cilantro.
D'Tipp: Wann mir dës Déieren zum Dinner hunn, maachen mir normalerweis extra Sais fir op der Säit ze déngen - et ass gutt mat Reis!
Make-up Tipp
- Maacht d'Sauce bis zu enger Woch am Viraus an hënnert en e loft Container am Frigo. Huelt Iech eng Stonn virun der Dir waart kachen a räisst wéi d'Shrimp.
- Wann Dir frësch Garnelen benotzt, da kënnt Dir se an d'Sauce werfen a fräiemzen. Huelt se aus der Tiefkühl enger Stonn virun Ärer Party, wäiss séier bréngt wann d'Gäscht kommen.