Tangy, marinéiert Artiokaokes an déi séiss Traubenomaten kommen an dësem Artichoke Tartlets Rezept zesummen. Perfekt fir Party Vorspeisen, dës faarweg, kleng Pâtisserie Quadraturen just déi richteg Quantitéit vu gudde Kéis, geréschte Tomaten a gehackte Lecher fir e lecker Showstopper op d'Hors d'oeuvres Tablett.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Päckchen Puff (lues)
- 20 ozoune marinéiert Artiok Hären (vun zwou 10-oz Glas, drainéiert an gehackt)
- 1 Pitt Tomaten (Trapp, halbéiert)
- 1 mëttelarteg Schnëtt (geschnitten)
- 1 Pond Kéis (ass: Parmesan, Cantal, etc., zerféiert)
- 3-4 Dësch Iessen Olivebeem (extra virgin)
- 1 Prise Salz (Mier, Geschmaach)
- 1 Prise Black Pepper (gréng Ground, zum Geschmaach)
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 350F ze erhitzen. Plaz eng eenzeg Schicht vun der Puffcourse op engem Pergament gezeechent Backpëllen, a klickt et mat engem scharf Messer an 12 Plazen, ouni ze komplizéieren duerch d'Pâtisserie. Wieder de Prozess mat der zweeter Pâtisserie aus Blattemperatuer. Fëllen d'Pâtisserie fir 20 Minutten am préviséierten Ofen.
- Während d'Pâtisserie gutt ass, ruffen d'Artiokaen, Tomaten, Laeken a Kéiser. Setzt d'Fëllung fir e Moment.
- Wann d'Pâtisserie gutt gemaach gi sinn, huelt se aus dem Ofen a fuere fir 5 Minuten ze killen, a leet de grouss Pâtisserie nach ëmmer intakt. Spull d'Füllung am Zentrum vun all klengen Pâtisserie Quartier, fir 24 kleng Pâtisserie ze maachen, déi ëmmer matenee verbonne sinn. Maacht d'Pâtisserie fir eng extra 25 bis 30 Minutten, bis d'Pâtisserie gielbraun a d'Kéisblasen verwandelt.
- Sech d'Artistech Tortletë vunenee getrennt a dréckt se mat Olivenueleg.