Sécher Aart a Weis fir d'Holzkierch ze verbrennen mat oder ouni méi héije Flëss
Wann Dir en Holzkierper benotzt, kritt de Feierdeeg net deen héigen Deel. Dir musst d'Opmierksamkeet op d'Sëcherheet bezuelen, well méi heller Flëssegkeete ass eng vun deenen Haaptgrënn fir d'Grillen bezuelt. Wann Dir Alternativen erliewt an wéi Dir Är Holzkohle sécher mat oder ouni leichter Flëssegkeete léisst.
Chuelisten Starter
De beschte Wee fir Är Holzkuel ze starten ass mat engem Holzkierpchen oder ähnlechen Apparat. E charcoal Schimmel benotzt d'Zeitung anstatt leichter Flëss, eliminéiert d'Benotzung vun engem Petrolprodukt, deen onerwaarte Geschmaach an Iwwerreschter op d'Iessen ubitt.
Dir fuert e puer Blieder vun enger iwwerraschender Zeitung am ieweschten Deel vum Kamäin a Kockel op der Spëtzt. Liicht et an d'Holzkierch wäert fäeg sinn datt Dir op ongeféier 10 Minuten op Äre Grill kënnt.
Eng aner Optioun ass en elektresche Holzkierperfeierläffel. Dir setzt et op Ären Grill op der Holzkierch an et ass genuch genug Hëtzt fir de Holzkierper ze kréien. Elo kënnt Dir d'elektresch Loop huelen an d'Kéi erliewen bis op d'Temperatur. Entweder vun dësen Optiounen erlaben Äre Coal fir op enger kompletter Fläschebaach ze brennen ier Dir beim Kachen starten, fir datt all Kleeder oder Additive verbrannt ginn.
Et ass besser net selwer Buchtkohle ze kaafen, wéi et Additive huet, déi eng méi heller Flëss sinn. Dës kënnen Ofmëschte a Chemikalien fir Äert Iesse addéieren, wann se net komplett verbrannt ginn.
Preparéieren Äre Grill
Vergewëssert Iech datt Dir d'Instruktioune vun Ärem Charcoal Grill gelies hutt an datt Dir se verstitt. Botzen de Grill fir all Zwecker benotzt d'Zort vu Rauchen, déi e schlecht Schlof vun Liewensmëttel erlaben.
Sechs grill allzeg gutt ze schmaachen, Äschen a Fett entfernen.
Bestëmmt wéi vill Holzkierch Dir braucht. Dir braucht eng Schicht Burger a Steaks oder zwee Schichten fir Rousen a ganz Hickens.
Dir musst Zäit fir Holzkierper ze léisen a bauen d'Hëtzt opzebauen. Dir musst ongeféier 20 Minuten erlaben, ier Dir ugefaang kënnt fir Äert Iessen ze kachen.
Mat Feelervergläicht
Wann Dir keng Holzkierch oder Kärspuhr fir Feierläffler hutt, léiert wéi Dir leichter Flëssegkeet korrekt a sécher benotzt. Petrol-baséierter méi heller Flëss ass net déi eenzeg Optioun. Kuckt dofir fir Bio-Brennstoff Feeler Fléie vu Planzenbasis Ueleg a Alkohol. Dëst ass d'Basismethod fir Brennkierch mat enger méi heller Flëss:
- Géi genuch Kohcoal an den Grill fir d'Schichten noutwendeg ze maachen.
- Den Holzkierper an eng Kegel oder Pyramidform stackéieren.
- Géi méi Stroum iwwert de Kuelekonstruktioun, méi méi am Zentrum wéi ëm d'Kante. Benotzt ongeféier 1/4 Tack Flësseg fir all Pound vum Holzkohleft.
- Loosst de Flësseg op d'Kuelen un ongeféier 30 Sekonnen setzen.
- Mat enger laanger Zäit passen d'Holzkohle vum Uewen op op d'mannst zwee Säiten.
- Kuelen erof brennen, bis all d'Kuelen op der Uewerfläch sinn.
- Mat engem laangwiereg Instrumenter verbreed d'Kole esouguer iwwer de Kuelegrëndel.
- Den Deckel schloofen an fënnef Minuten ze waarden.
- Den Deckel opmaachen, erspueren de Kockertéier, fidderen d'Nahrung a fänken Iech ze kachen.
Sécherheetsmesuren
Nie addéiere leichter Flëss fir verbrenne Kuelen. Och wann et keng Flamme ass, wäert d'Hëtzt de méi héijer Flëss verduelen a kann e schaarfe Floumaachen op d'zweet de Damp fir eng Flam bezeechent. Dir kënnt Äer Wäiner an Séien verbrennen.
Holzkierper soll nie an engem Gasgrill hinzeg ginn. Wann Dir vu Gas ausgezeechent ass, ass dat net eng Optioun. Dir musst e Charcoal Grill oder Restock Gas fannen.