Wann Dir op d'Iessen oder eng Cocktailparty invitéiert hutt, awer net opgefuerdert ginn, eppes ze bréngen, däerf Dir trotzdem vill Gedanke maachen. Présentéiere vun Ärem Host oder e Schéinheet mat engem Geschenk weist Är Valorisatioun fir d'Invitatioun an den eegenen Wonsch un d'Festivitéiten bäi. D'Geschenk vu Getränk oder Iessen ass bal ëmmer geschätzt. Och wann et net gutt mat der Thematik oder den Aromen vun der Versammlung passt, ass Är kleng Donatioun extrem onwahrscheinlech eppes negativ Auswierkungen op eng vun dësen Faktoren.
Wéi de Spréch geet, ass de Cadeau am Gebaier.
Wäin
Wäin ass dat perfekt Geschenk fir de Wirt oder d'Meeschtesch. Déi meescht Leit schätzen dem Wäin, och wann se se net regelméisseg drénken. Et gëtt eng gewëssen Freed wann Wäin gëtt, souwuel fir den Iwwerleefer an den Empfänger. Um Dësch ass d'Wäikaart e Thema vun der Diskussioun. Guests kënnen genéissen, de Label unzezéien, d'Sprooch ze decibeléieren an d'Tuguen (oder Feeler) vum Wäin ze diskutéieren, wou si drénken. Maacht Iech keng Suergen ze versichen, de Wäin mat deem wat fir den Dinner gitt. Gitt de Provider d'Optioun fir de Wäin ze servéieren an ze sammelen oder ze spueren fir seng eege Sammlung.
Probéiert mat engem Wäin ze passen wann Dir net wësse wat wat fir den Dinner ass keng einfach Leeschtung. Anstatt fir de perfekte Wäin ze fanne fir alles ze maachen, konzentréiere se sech op den Haaptzouf, ob et Rënd , Enten oder eppes ass. Sinn soss nëmmen eppes wat Dir wësst, ass gutt.
Wann et net mat ass, kënne se et fir eng aner Kéier retten.
Fir Wäiss Wäin, e Buttery Kalifornien Chardonnay oder e Sauvignon Blanc aus Südamerika ass eng gutt Wiel. Fir eng Rotweier Optioun, fruucht Pinot Noir aus Oregon oder Kalifornien ass exzellent. Et spillt och ganz schéin mat Enten. Cabernet Sauvignon ass eng sécher Wiel.
Eng spuenesch Rioja paire gutt mat gudde Liewensmëttel, besonnesch wann se e schaarf Komponent wéi Zooss hu. Fir Dessert fannt Dir e Vintage Port, Orange Muscat, oder Riesling Icewine.
Keen Plaz fir gudden Wäin an Ärer Noperschaft ze kafen? Kaaft online bei My Wines Direct, wine.com oder Wine Library.
Sparkelen Apple Cider
Spektakuläre Cider bleift ongewéinlech fir déi meescht Amerikaner. Eng Kéier e Stéck vu fréie kolonialem Liewen, war hart Ämmer bis un seng Erhuelung am spéide 1980er. Déi nei amerikanesch Häre Cider huet mat engem amerikaneschen Mikrobrecherfabréck gemaach an huet e distinctive Béier wéi Qualitéit. Tatsächlech produzéiert e klenge Siderien ass méi an der Natur fir de Wénkel. Franséisch Produzenten nach ëmmer probéiert dës wäinähnlech Charakter ze erhalen. Hir Siedler hunn manner Alkoholgehalt, manner Séisses a si hunn e Champagne-Textur. D'Ciderflaschen ähnlech wéi Weinflaschen mat Champagne Korken. Déi komplex fruithom aromatiséierter a héiger Säuregehal léisst hinnen e wonnerven Ergänzungsfäeg fir vill Familienmehl.
Aus Frankräich, probéieren Domaine Christian Drouin Cidre Pays d'Auge AOC, Etienne Dupont Cidre Bouché Brut de Normandie 2002, oder all d'organesch Etienne Dupont Organic Cidre Bouché Brut de Normandie 2002.
Brout
Ee Brout vu Brout ass e traditionellt Geschenk fir Dausende Joer.
Déi gréisste Basis vun Iesswueren, wierklech gutt Brout ass eng Freed ze erliewen. Wann Dir kee Baker sidd, sichen e gudde Handwierk Bremsen an Ärer Géigend. Well et e gudde Chance ass, datt äre Provider Brout alles ze preparéieren mat Dine ze servéieren, e Luuch mat eemolege Charakteren, déi als Aepfer oder als Ergänzung zum Iessen ernähren däerfen. Oliv Brout ass e Party Favorit. Aner Suggestiounen si suergfälteg, ciabatta, Raisin-Nuss, Kéisbrot oder Focaccia.
Kéis
Artisan Kéisesorten sinn esou komplex wéi verschidde Wäin. Wéi Wäin sinn d'Gäscht ronderëm d'Kaddos ze probéieren an et am Detail ze diskutéieren. Et mécht eng wonnerbar Aepfer fir d'Party oder kann als Dessertskurs gebraucht ginn. Dir wëllt Är Cadeau begleeden mat engem einfache Laangbrout oder e puer Gourmet Cracker.
Wat Är bestëmmten Auswiel vu Kéis ass, sinn d'Méiglechkeeten endlos.
Wann Dir eng Party vu Kéisegänger hutt, probéiert Kéisesorten auszeüben, déi komplex an der Natur sinn a limitéierter Offer oder nëmmen während enger bestëmmter Zäit vum Joer. Fir Ufängelen, wielt e méi einfache Kéis, wéi en Alter vu Cheddar oder Petit Basque.