Ee Bëss vum Karrott Kuch ass ni genuch. Datselwecht kann aus menger tropescher inspiréiert Versioun gesot ginn, déi och Kokosnoss an Ananas Zutaten an den Klassiker ass.
De reichen Kokosnoss-Frostwierder huet wierklech de Kuch genéissen. Als Interpretatioun vum traditionelle Rahm Kéiserfriessung wiisst dës Rendez-tioun e puer Paradierer iwwer all Zoll. Spritéieren op Macadamia-Nëss ginn et och e Kräizzuch. Dir kënnt prekostéiert Macadamien aus dem Geschäft kaaft, awer rooste Macadamienméisser kënnen an e puer einfache Schrëtt gemaach ginn.
Fannen Är Miel op eng séiss Note an genéissen d'Spaass Aromen, déi während de ganzen Dessert infundéiert sinn.
Wat Dir braucht Dir
- 2 2/3 Tackler Allzwecklooss (bestëmmt matgemaach)
- 1 Coupe Kokos (séisses gebacken)
- 1 Coupe Macadamia-Nëss (trocken geréischtert)
- 1/2 Iessegoen Ingwer
- 3 1/2 Teaspoon Zimt
- 2 1/2 Teaspoon
- Bakpulver
- 1 Iessel Salz
- 1/2 Teaspoon
- Natron
- 2 Zoppen Zucker
- 1 Tack vegetabele Ueleg
- 4 grouss Eeër
- 2 Teelöffel Vanillenextract
- 2 Tauper Muerten (geschleeft a fein geréit)
- 2 Dosen / 16 Unzeplaatz zerfällt (an engem eegene Jus, gutt drainéiert)
- 16 Unze Crème Kéis (Raumtemperatur)
- 1 Stack ungesalt Butter (Zëmmertemperatur)
- 1 3/4 Toune Pudderzucker
- 1/2 Kock Kokos Creme (Konserven, Séisses)
- 1 Teelöffel Vanillenextract
- 1/2 Teelöffel Kokosnoss Extrait
- 14 ganz Macadamienemüsse (trocken geréift an zertifizéiert)
- 1/4 Coupe Kokosnel Flakelen (geroodt)
Wéi et et mécht
- Den Ohegemaachtemperatuer op 350 ° F.
- Botter ass e 3-1 / 2-Quart Bakforme a léisst d'Uewen mat Pergamentpapier.
- Kombinéiert 1/3 Coupe Miel, Kokosnoss a Macadamia-Nëss a veraarbecht bis datt d'Nëss gutt hackelt ass. Op d'Säit leeën.
- An enger mëttelgrousse Schëllel, déi zesummen 2 Téi Mehl, Buedemeng, Zimt, Bakpulver, Salz a Bakbuergspezialist verbrannt sinn, bis gutt kombinéiert.
- Mat engem elektresche Mischer, Beat Zucker an Ueleg a grousser Schuel ze vermëschen. Eeër Ee schéissen a gläichzäiteg Schlof well nom all Zousatz.
- Beat op Vanilla. Mix an Mielekonschtmëllech bis gutt kombinéiert.
- Stier an der Kokosnoss-Macadamie-Mëschung, dann d'Muerten an d'Kraaft Ananas.
- Bake bis den Tester, deen an d'Mëtt vum Kuch agesat gëtt, kënnt raus, ongeféier 40-45 Minutten.
- Cool am Bakformel fir eng Stonn.
- Fügt e Messer ronderëm Kant am Pan, fir Kuch loosen. Kuch Kuch eraus op d'Ziemen; ganz killt.
- Fir d'Veräinsung, Schlammes Kéis an d'Botter bei grousser Schuel bis zum Glat.
- Beat bei Puderzucker, dann Creme vu Kokosnoss a bei deenen zwou Ausschnitte.
- Chill bis gutt genuch fir ze verbreeden, ongeféier 30 Minutten.
- Verdeelt eng déck Schicht vun der Verstouss op der Spëtzt vum Kuch.
- Top mat den Macadamia Nëss a Kokosnoss.
Cook 'Note: Maacht sécher, d'Zerkrëppelt Mieres an de Batter duerch Hand ze klappen. E Mixer wäert weiderhin d'Muert ze schéissen fir se ze dënn ze maachen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 886 |
| Total Fett | 71 g |
| Gesat huet | 19 g |
| Ungessereiert Fett | 40 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodium | 223 mg |
| Kuelenhydrater | 53 g |
| Diabetesfäegkeet | 7 g |
| Protein | 19 g |