Wien huet kee Cocktail weenie? Bëss-séiss Hot Hënn (Cocktail-Wijzer) oder Wousage gi mat enger Tango Ketchup a brong Zucker sauce am crockpot oder luesen Kocher gekacht. Et ass den perfekten Aperitif fir eng Super Bowl Party oder eng Party oder eng Versammlung, alles mat minimaler préparatioun.
D'Sauce fiert de Barbecue Aroma fir déi addictive kleng Hot Dogs, an et mécht eng flott Alternativ zu der klassescher Rezepter Jelly Sauce oder Bourbon Mischung . Li'l Smokies (Mini-geräiftem Wurst) oder Cocktail-Fränk arbeitet gutt an dësem Geriicht, awer standard Hot Dogs oder Rauchwurst si gutt. Just knalleg Hot Dogs oder aner gréisser Stécker an 2 Zoll oder 3 Zoll Längt.
Et gi vill Erausflichkeetsvariatioune fir Iech. Hei gëtt et eng Hëtzt an d'Sauce mat ongeféier 1/2 Teelöffel oder méi aus kräizéierte roude Paprika-Flakelen oder e puer Cayenne. Fir fruuchst, séisser, séisser Goût, addéiere ongeféier 1/2 Toun dräimferst an d'Séissgemeng. Oder, wann Dir gär Är Barbecue Sauce fir e geräiftem Aroma hutt, add een Teaspoon flëssege Fumoir oder e puer mesquite oder hickory Grillwuer. Fir eppes wéi Honig oder Ahorn Aroma, braunen Zocker mat Honor oder Ahornsirop ersat.
Servéiert de Cocktailen Frankr vun der luesen Häerz. Vergewëssert Iech sécher datt Dir Platen servéiert, Servietten, Zäiten an Platen fir d'Gäscht.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Ketchup
- 1/4 Couck Braun Zucker (packt)
- 1 Esou Rot Wäin Esseg
- 2 Teaspoon Sojasauce
- 2 Teaspinne
- Dijon Senf
- 1/8 Teppee Knoblauchpudder
- 1 Pond Cocktail-Wäineren (oder kleng kleng Smokien)
Wéi et et mécht
- An de luesen Haff, kombinéieren de Ketchup, brong Zucker, Rotweffegutt, Sojasauce, Senne a Knuewelzmëttelpudder. Stier fir d'Ingredientse grëndlech ze vermëschen. Deckt an huelt op ongeféier 1 Stonn.
- Hei kënnt d'Hënn mat Hëtzt a réieren fir ze beschneiden. Deckt a kacht op héije fir ongeféier 1 bis 2 Stonnen, oder bis déi Hot Hot Dogs hei amgaang sinn.
- Gitt d'Ëmstellung op kleng (oder waarm) a servéiert se hei vum luesen Häerz.
Tipps
- Gitt d'Rezept e Upléck mat Speck. Wickelen all Cocktail-Hot Dog oder Mini-geräizer Wuerzele mat engem halle Streifen vun deelweis gekacht Speck (kachen et just bis de Fett gerett gëtt, awer et ass ëmmer méisseg a flexibel) a séchere mat engem Zännpick. Füidderen se an d'Sougemëschung a kachen wéi regéiert.
- Stéit of Hot Dogs, add 1 bis 2 Pounds vun Äre Favoritten hausgemaachte oder gefruerene Fleeschbäll. Huelt Mini-Bouletten, wann et méiglech ass.
- Fir Nippy-Franken-Erwuessen nëmmen - addéieren 1 bis 2 Icedëpullen vu gudder Qualitéit Bourbon un d'Sougemëschung.
- Fir de Cocktail Franken transportéieren, kachen se wéi geregelt. Huelt de luesen Héichschoul an engem isoléierte Carrier oder wackelen et an Decken oder Zeitungen fir et waarm ze maachen. Wann Dir op Är Destinatioun kënnt erreechen, plécken an et op Hohe bis op heale setze. Dreift et waarm oder kleng fir fir ze servéieren.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 151 |
| Total Fett | 11 g |
| Gesat huet | 10 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 300 mg |
| Kuelenhydrater | 15 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 1 g |