Wann Dir gär Karamail ass , ass e super Karamell Kuch mat Karamellvergraff fir eng speziell Gelegenheet oder e Weekend event ze maachen.
Dëst ass e klassesche Süde Kuch. Wann Dir Iech net virkënnt, de gekachte Faarwen ze maachen, benotzt dës flauscheg Caramelcrème Kéisfrost .
Wat Dir braucht Dir
- 3 1/2 Tupelo
- Allzweckméisseil (gesat oder geréckelt virum Mier)
- 2 Teaspons de Bakpulver
- 1 Coupe (2 Stécker) Botter (erweert)
- 2 Toune gréng Zucker
- 6 Eeër
- 1 Coupe Mëllech
- 1 Eeërbecher
- Vanill - Extrait
- Frosting:
- 3 Coucket liicht hellbraune Zucker
- 2 Séisspuere Maarsirop
- 3 Eispalotten
- 1 Teelöffel Vanillenextract
- Dash Salz
- 3/4 Dréch Creme
Wéi et et mécht
- Botter 2 Schichten vun 9 Zoll Kuchen; Zeil den Tounën erausgepasste Pappe dann drénken d'Pabeier.
- Maacht d'Miel a verspaant et mam Bakpulver an eng Schossel.
- An enger grousser Mischung gëtt d'Botter bis d'Liicht kréit, dann allméi dacks den Zocker addend, bis si krèmeg ass.
- Füidd d'Eeër, eng Kéier, a schloe gutt no all Zousatz.
- Stier an der Miel Mëschung, e bëssen an der Zäit, alternéiert mat der Mëllech, Ufank a mat Ofleeën mat Miel. Spuer gutt nach all Zousatz, awer schloe net. Stir am Vanilleextrakt.
- Schreid de Batter an d'Kachcher preparéiert.
- Bake an engem ewechgeheine 325 F Backofen, bis d'Kuchen d'Fréijoër zréckbréngen wann se liicht an der Géigend vum Zentrum mat engem Fanger berührt, ongeféier 35 Minutten.
- Cool Këppchen 10 Minuten an de Pannen, gitt duerno op Kuchegestellen, fir sech komplett ze killen.
Frosting:
- An enger grousser Kasseroll kombinéiere d'Frosting Zutaten a gutt gemëschte fir ze vermëschen. Bréngt e Kachzäit; Deckelen a kachen 3 Minutten.
- Entdeckt a kachen op 238 F op Candy Thermometer oder bis mëll Kugel Formen wann se an kalt Waasser gefall sinn. Cool fir 3 Minutten. Schléit bis décke a verbreedbar. Et sollt ugefaangen ze verléieren seng Glanzheet.
- Verdeelen op Schichten an Iwwerdeen vun Kuch.
- Wéi Dir den Kuch gär kënnt, kënnt d'Gefrierte zu ze steife. Fuert e bësse waarm Waasser, wann et néideg ass fir et ze verbreedbar ze maachen. Dip Messer oder Spatulat am waarmen Waasser fir d'Äis ze fruucht wann néideg.
- Maacht genuch fir eng 2 bis 3 Schichten.
Dir kënnt och gär
Frësche Apple Kaffi mat Caramel Frosting
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 498 |
| Total Fett | 22 g |
| Gesat huet | 13 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 132 mg |
| Sodium | 225 mg |
| Kuelenhydrater | 74 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 5 g |