Duerch d'Sonn getrockene Tomaten mat Ueleg verpackt ass eng super Manéier fir eng Marinage ze starten. Den Ueleg huet schon op de Tomatenaroma genotzt an se prett, dat ze maachen, wat Dir wielen fir ze marinéieren. Dës Marinade funktionnéiert wierklech gutt op Gefligel a Schweineeg, awer kann op Fësch, Geméis a souguer gewësse Schnëss vu Rëndfleesch benotzt ginn.
Wat Dir braucht Dir
- 1/2 Taupol / 120 mL Sonnegroot Tomaten (verpackt mat Ueleg, drainéiert an gehackt)
- 1/2 Tablett / 120 mL Rotwein
- 1/4 Coupe / 60 Millioune Basil (frësch Blieder)
- 3 Dëschfloër / 45 ml Olivenueleg
- 2 bis 4 Knuewelken Knuewel (Härger)
- 2 Teaspoen / 10 mL schwaarzen Pfrop
- 1 Teelöffel / 5 Me Salz Salz
Wéi et et mécht
1. Plaz all Zutaten an e Liewensmëttelprozessor a mixen bis glat. Scoopmëschung aus enger Schéi a setze fir 20-30 Minutten of.
2. Wann eng grouss Türkei marinéiert, dauert d'Rezept. Marinat Gefligel fir 4-12 Stonnen (marinéiert méi laang fir méi grouss Schnitte), Fësch a Geméis fir 30 Minutten a Rëndfleesch fir 4-24 Stonnen.
3. D 'Mëschung an engem loft enge Container am Kühlschrank fro up to 5 days after initial preparation.
Fuert dës Zäit.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 735 |
| Total Fett | 42 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 30 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2,374 mg |
| Kuelenhydrater | 64 g |
| Diabetesfäegkeet | 12 g |
| Protein | 14 g |