Dëse Rezept fir Salzwaasser (Gourmand) Déi serbesch Gibanesch ass eng Mëschung vu Häre Kéis aus Sauercrème tëscht Schichten vum Filo-Teig, deen bis zu Goldbraul a knusp. Liest dëse Gibanica Tell-All.
Wat Dir braucht Dir
- 6 grouss Eeër
- 1/2 Coupe all-purpose Miel
- 1 Iessel Salz
- 1 Drëcke Séiss Crème
- 2 Kilo grouss Kären goufe Kéis
- 8 Unze ginn (2 Stécker) geschmëlzelt Botter
- 1 Pond opgetaucht Filo-Deeg
Wéi et et mécht
- Héichofof op 325 Grad. An enger grousser Schossel zappen d'Eeër bis Liicht a flauscheg. Keng Miel a Salz ernéieren a grëndlech méiss. Sour Sëll Crème an Kéis an kombinéieren.
- Ëffentlecht Buedem eng 13x9-Zoll-Wanne mat geschmëlzene Botter. Place 2 Blieder Filo-Deeg an enger Pan, a liicht Pinsul mat geschmëlzene Botter. Verdeelt sech ongeféier 6 Lécke vu Kéis op Top. Wieder mat 2 Blécke Filo a 6 Kaffi-Kéisung, mat 2 Bléck Filo. Tuck am Ende, wann néideg. Pinsel mat rouegem Botter. Bake 1 Stonn. Loosst 20 Minuten daueren. Kuckt an d'Quadrate an servéiere waarm.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 636 |
| Total Fett | 41 g |
| Gesat huet | 21 g |
| Ungessereiert Fett | 13 g |
| Cholesterol | 210 mg |
| Sodium | 918 mg |
| Kuelenhydrater | 44 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 22 g |