Dës muerendampend Lämmercheskalpen sinn marinéiert an engem Rotweffstich an Rosmarinmarinade a gegrillte waarm a séier. Eng gutt Méiglechkeet, Lamm ze preparéieren.
Wat Dir braucht Dir
- 10-12 Schlofklammen, ongeféier 1 1/2 Zoll Dik
- 1/2 Taass (120 ml)
- Olivenueleg
- 1/3 Coupe (80 mL) Rotweiersessig
- 1 Esslöffel (15 ml) getrockene Rosmarie
- 1-2
- Knuewel, Knollen
- 1 Teelöffel (5 ml) Seesalz
- 1 Teelöffel (5 ml) schwaarzt Pärpert
Wéi et et mécht
- Plaz Lämmerch Schaf an der resealable Plastikbuttek. Kombinéiert marinéiert Zutaten an d'Lämmchen ze iessen. Eng gutt Marine vun all Chopen ze maachen, iwwerschreidend Loft vu Bag a Verstoppt. Loosst Iech Chop a Marinade frësch vun 3-5 Stonnen.
- Preheat grill fir héich Hëtzt. Huelt Iech Äppel aus Marinade a setzen op Grillstéck. Kache fir 5-6 Minuten pro Säit, fir sécher ze kucken fir Flar ups.
- Eemol nach gekacht ass (145 Grad fir mëttlere rare, 155 fir mëttler, 165 fir gutt gemaach), aus der Wär erem a riicht sech fënnef Minutten of.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1724 |
| Total Fett | 123 g |
| Gesat huet | 48 g |
| Ungessereiert Fett | 57 g |
| Cholesterol | 516 mg |
| Sodium | 815 mg |
| Kuelenhydrater | 8 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 137 g |