Dëst ass eng lecker Manéier fir Brout Rëndfleesch ze benotzen. Wëllt Dir d'Quantitéit vu Mayonnaise änneren, fir Äert Geschmaach z'entwéckelen?
Amplaz vu Sandwichen ze maache kënnt Dir d'Verdeedegung mat Crckere fir eng Party mat engem geschnappten roude Zwéin an engem separater Schossel servéieren.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Pound Roast Rëndfleesch (gekacht)
- 1/4 Coupe onion gréng zerstéiert
- 1/4 Couck Sellerie gréng zerstéiert
- 1/2 Kuch Gekees (Drain Brot a Botter)
- 1/2 bis 1 Coupe
- Mayonnaise
- Optional: 1 Dësch Äpp Pickel Jus (oder fir ze schmaachen)
- Optionell: 1/2 Teppeounemmol feeën
- 1/8 Teaspoon frësch ground black pepper
- 1/4 Tepis Salz (oder fir ze schmaachen)
- 1/2 Kuch Rot Zwéin (geschnëtzt, fir Topping)
- 6 verloosse Kappwéi (fir Topping)
- 12 Scheiwen Weess oder wäiss Brout
Wéi et et mécht
- Rëndfleesch an Ënnerzeechen, Sellerie a Pickelen duerch e Fleeschraaft mat der grober Plack. Oder alternativ d'Ingredienz oder d'Prozesser an engem Liewensmëttelprozesser minus ze gläicht ze knollen.
- Vergiess den Hackschnabberen an d'Geméis an enger Schuel an füite 1/2 Toun vu Mayonnaise, Zonpuder, wann Dir benotzt, schwarz Pärp a Salz. Fannt méi Mayonnaise an e puer Pickel Jusen wéi Dir wëllt.
- Fir d'Sandwichen, Brout d'Brot, wann Dir wëllt, a spéit mat engem bësse Botter oder Mayonnaise. Huelt Salatblätter an zitt duerno eng Schicht vum Rëndfleesch iwwert de Salat. Top mat geschnidden roude Ënnioun.
Tipps a Variatiounen
- Dës Verbreedung mécht och e gutt Aperitif. Verdeelt et op Crackers, grouss Croutonnen , Party Roggen Scheiwen oder Melba Ronnen. Top mat ganz dënnem geschnappt oder gerafften roude Zwiebel oder Olivenueleg.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 408 |
| Total Fett | 30 g |
| Gesat huet | 7 g |
| Ungessereiert Fett | 9 g |
| Cholesterol | 79 mg |
| Sodium | 479 mg |
| Kuelenhydrater | 9 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 25 g |