Pearen sinn reich an Osteuropa an si fanne se oft a Pärterfett. Dësen Rezept ass einfach ze maachen an erfuerder just dräi Zutaten - Birnen, Waasser a Zocker. Et kann einfach erhéicht ginn.
Wat Dir braucht Dir
- 1 pound all Typ Birnen, wäscht, stammt a kaaft
- 1/2 Kuffer Waasser
- 1/2 bis 1 Taass Zocker
Wéi et et mécht
- Place Birren a Waasser an engem Kasseroll a bréngen e Kach. Hëtzt reduzéieren a simmer bis d'Bieren opgebrooselt sinn. Fuert duerch e Séi oder Iessbiller.
- Kombinéiert Pear Puree a Zocker fir ze schmaachen an ze wielen engem vun den folgenden Koordinatiounsmethoden.
- Kombinéiert Kürbis-Puree mat Zocker a Gewierz a kruut eng vun de folgende Koordinatiounsmethoden.
- Langwecker Kukker: Séiss Séisswäin an e luesen Häerz mat den Deckel deelweis aus, fir Dampmaschinn ze léisen. Bei niddrege Kachen a Kache, gelegent gelies, fir 6-12 Stonnen oder iwwer Nuecht, oder bis déck genug, sou datt d'Botter net e Löffel leeft wann et ëmgedréint.
- Mikrowelle: Séiss Séisswäin an enger Mikrowellen-sécher Kaffi a koch fir 20 Minutten zu enger Zäit, rëfte meeschtens bis déck genug, sou datt d'Botter net e Löffel lafe wann et ëmgedréint.
- Stovetop: Séiss Séisswäin an engem mëttleren Téi a Kachen iwwer mëttlerer Hëtzt, regelméisseg Rëms fir 1-2 Stonnen oder bis déck genug, sou datt d'Botter net e Löffel lafe gedréckt gëtt, wann et am Kapp klëmmt.
- Oven: Iwwerdeems op 250 Grad. Plaz gesüttelt Pulp mat engem Hitzegespezialist oder Panneau. Bake, nëmmen e puermol ze rëmmen, fir 1-3 Stonnen oder bis déck genug, sou datt d'Botter net e Löffel lafe wann et ëmgedréint.
- Langwecker Kukker: Séiss Séisswäin an e luesen Häerz mat den Deckel deelweis aus, fir Dampmaschinn ze léisen. Bei niddrege Kachen a Kache, gelegent gelies, fir 6-12 Stonnen oder iwwer Nuecht, oder bis déck genug, sou datt d'Botter net e Löffel leeft wann et ëmgedréint.
- Hei gëtt Botter a waarme Steriliséierter geckert, et ass 1/4 "Headspace". Ofdeckung mat waarme steriliséierte Lidder a Réng. Prozess an engem Waasserbad fir 10 Minutten a Fuert, fir ze konter an erliewt ze killen ier se an enger kille, trockener, donkel Plaz gesat gëtt.
- Wann Dir net an engem Waasserbad veraarbecht gëtt, kënnt d'Botter gekält fir bis zu dräi Wochen oder gefruerst fir bis zu engem Joer.
Remarque: Wann Dir e Kënnegungsprojekt probéiert hutt, liesen Iech wat d'Ballkapperefirma hei u soten.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 20 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Kuelenhydrater | 5 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 0 g |