Déi populär kleng Schinken Sandwichen sinn ëmmer de Hit vun der Party, a si si lecker! Benotzt Hawaiian Dinner Rolls oder aner kleng onverzéierter Rollen. Et ass en einfache Wee fir eng Sandwengst fir eng Leit ze maachen.
Dës Ham sinn an der südlecher Zuel an der Mississippi essentiell Party fare, an du bass se ëmmer erëm an et schmaache se. Déi kléng Schiefer sinn perfekt fir eng Spilldagesnappe , eng Kannerfeier oder e Sandwich-Mëttegiessen oder e Mëttegiessen.
De Yellow Senf gëtt allgemeng benotzt, an et gouf an den sougenannte Sandwichen benotzt, awer Dijon oder Honflearmessgäert wier excellent. Dënn Slices vun der Schwäizer Kéis sinn déi klassesch Entscheedung, awer fillt Dir Iech Cheddar Kéis. Kuckt méi Suggestioune fir Ersatz a méi Iddien an de Tipps an Variatiounen ënnert de Rezept.
Wat Dir braucht Dir
- 24 kleng Dierendroller (ongeféier 1 Pond, wéi zum Beispill de waassesche Waasserrolls *)
- 3/4 Dréch Botter (1 Stéck plus 4 EL Equipen)
- 2 Icedampen preparéiert gëfte Senne
- Optional: 2 EL Eegelen (feinhäerzegt)
- 2 Esouappe Moustanz
- 1 Teaspoon Worcestershire Sauce
- 12 bis 16 Ons Deli Ham (ganz däischter geschnidden oder raséiert)
- 12 Scheicher Schwäizer Kéis (oder Cheddar Kéis, oder ongeféier 1 1/2 Tupfen zerfetzen)
- Garnesch: Mohnssen fir Tops
Wéi et et mécht
- An engem Kuuscht iwwer niddreg Hëtzt, Schmelzen d'Botter; Spuere 4 Dëschegonen an enger klenger Schossel fir d'Uebst iwwer d'Toppen vun de Rollen. Op d'Säit leeën.
- Zu de Rescht Botter am Kasseroll, addéiere de Senf, Maukos, Zwiebel a Worcestershire Sauce. Kuken iwwer niddregen Hëtzt bis d'Zwiebelen sinn duerchsichtlech a gutt.
- Ouni Trenne vu Rollen, Scheff, all Flaach vun 12 Brëllen horizontal. Verdeelen zwéi Säiten (bannen an Uewen) gläichméisseg mat Botter a Mardezéngung.
- Fëllt och mat der geschnittener Schinken a Kéis.
- Pinsel mat der reservéierter 4 Icedelpe vu geschmëlzene Botter a sprëtzen mat méi Mohnséift.
- Wrap d'Rollen an enger héijer Folie, déi liicht mat Nolkstécker gespuart huet. Frigoen ze loossen bis eng Zäit ze servéieren.
- Den Uewen op 375 féiss
- Lanscht d'Folie wrackelen Rollen op engem Bakblech.
- Fudde de Brëllelen an de virgeeemten Ofen fir ongeféier 15 Minutten oder bis se grëndlech erwärmt a Kéis hunn geschmëlzt.
Servéiert 8 bis 10.
* Wann Dir d'Mini-Rollen net fonnt hues, kënnt Dir 8 bis 12 kleng a mëttleren Déierenrollen benotzen oder individuell Slider Sandwich mat Sliderbunnen oder kleng eenzel Dierewelt Rolls maachen.
Tipps a Variatiounen
- Substituéiert dänesch geschnidden Truthahn Ham oder geräischert Türkei fir den Deli Ham.
- Ersetzen de gielene Senf mat Honorfleesch oder e Gourmet-Sennegemësch.
- Amplaz zwësche Zwëschenzuewerchzueler, ongeféier 1 1/2 Teaspoon aus Zwiebelpudder an d'Sennegemëschung.
- Wann Dir d'Hawaiian Rolls oder d'ähnlech kleng Descher Rolls net fonnt hues , bastelt d'Bäinuucht an d'Ingrediente gleichwäerteg ënnert de Bunnen.
- Schwäizer oder Cheddar Kéis mam Münster, Havarti oder Mozzarella Käs ersetzen.