Dëst Basisrezept fir déck Fett Crepes ass einfach mat onfëllen Mëllech ze maachen, nëmmen ee Ee an absolut keng Botter. Si gi mat engem klenge Konditoren Zocker a Këschte vun Zitrone oder Top mat fettgefältgen Zutaten wéi Joghurt a Fruuch a rulléieren ier e frësst.
Ernährung Fakten pro Crêpe: 57 Kalorien, 8 Kalorien aus Fett, 0,9 g Gesamtfett (Sat 0,3), 35 mg Cholesterin, 122 mg Natrium, 9.3 g Kohlenhydrat, 0,3 g Glasfaser, 3 g Protein
Wat Dir braucht Dir
- 1/2 Coupe all-purpose Miel
- 1/4 Eeër Salz
- 1 grousse Ee (liicht geschlagen)
- 2/3 Coupe Nonfat Mëllech
Wéi et et mécht
- D'Miel vun der Miel op eng Messbecher an Niveau mat der Réck vun engem Messer.
- Miel an d'Salz an eng mëttlere Schëllel stellen a ruffen mat enger Hand.
- Maacht e gutt an der Mëtt vum Miel an d'Ee. Ee Kaffi a Miel beim Molen an d'Schuel ze drénken, gutt rëm ze kombinéieren. De Batter soll gratis vu Klengen sinn. Deemno 5 Minuten daueren.
- Sprayéiert e 8-Zoll Nonstick-Skelett mat Nonstick Kuch Spray . Heizenkerl op mëttelméisseg.
- Doduerch 1/4 Coupe Batter op heem Kaffi a verdréint ronderëm d'Pan, sou vill wéi de Bound vun der Settec wéi méiglech ze decken. Als Kante kacht, en Spatulula benotzen fir d'Kante vun der Crêpe opzehuelen.
- No ongeféier 1 Minute, flitt d'Crêpe a kachen fir eng weider 30 Sekonnen. Transfer op eng Platte an unzefänken bis de Batter fäerdeg ass. Dëst sollt ongeféier 6 Crêpes erofhuelen, sou datt et wahrscheinlech 2 oder 3 ass.
- Genéisst mat engem Spréngelen vu Konditoren Zucker an enger Këschte vun Zitrone, oder benotzen d'Crêpes als Basis fir eng fruchtbare Fëllung.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 283 |
| Total Fett | 6 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 153 mg |
| Sodium | 1,187 mg |
| Kuelenhydrater | 34 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 22 g |