Fir Äre Vakanzendir gouf dëst Rezept fir den Honig verglénkter Ham liicht spektakulär. Vergewëssert Iech ze liesen wei wéi Dir e voll gekachte Ham fir méi Tipps ze waarmt . D'Glace op dësem Schim ass reich an déck, mat Kardamom , Nuechten a Pärs.
Wat Dir braucht Dir
- 5-6 lbs voll gekachte Schinken
- 1/4 Coupe ganz Nuechte
- 1/2 Koppel Dunkeren Maarsirop
- 1/8 Eeërbecher Kardamom
- 1 Coupe Hunneg
- 2/3 Couckbutter
- 1/3 Couck Braun Zucker
- 1/4 Coupe-Orange Jus
- 1/8 Teaspoon Wäisser Pfeffer
Wéi et et mécht
- Den Uewerhell op 325 ° F. Place ham ongeschniddener Säit an enger Folie geckeg Pan.
- Mat engem scharfen Messer, kritt d'Uewerfläch vum Schäck an engem Diamantenmuster. Gitt d'ganz Nuechten an de Goalchéissen.
- Kombinéieren Maisirop, Kardamom, Hunn, Botter, Brauner Zucker, Orangensaft a Pärp an der oberer Halschent vun engem Dueller Kessel, a waarm bis d'Botter schmilzt an d'Mëschung glécklech ass ze rëm gelaf. Halt dës Glasur am Top vun engem Duebelboiler, iwwer waarme Waasser, während den Ham liichtbacken.
- Pinsel glaze iwwert Ham, dann deckt mat Folie. Bake fir 1 Stonn a 15 Minutten, bëschen all 10 bis 15 Minutten mam waarme Honig.
- Während der leschter 5 Minutten Zäit ze baken, fuehren d'Folie a bréngen Bréiller fir d'Glasur ze karameliséieren. Sidd dir d'Ham am viraus mat der brong Zäit! Huelt Schimi aus Uewen, Cover mat Folie, a se 10 Minuten daueren fir se ze servéieren.
- Serve de Pan Séisser op der Säit op d'dréieels iwwert all Scheffelschinken. Dëst hält all Scheck vu Schmoof hält wann et geschafft gëtt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 601 |
| Total Fett | 29 g |
| Gesat huet | 12 g |
| Ungessereiert Fett | 11 g |
| Cholesterol | 175 mg |
| Sodium | 2.631 mg |
| Kuelenhydrater | 46 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 41 g |