Wann Dir Gyro Sandwicher gär hutt, kënnt Dir dës Burger genéissen. Dës kënnen an waarm Pâtéen oder gereest Burger zerwéiert ginn. D'Wiel ass Äert.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Pound Miereslamm
- 1 Knakele Knuewelzpulver
- 1 Teaspoon Oregano
- 1 Teelöffel schwaarz Pärp
- 1 Teaspoon Paprika
- 1/2 Irene Zwiebelpudder
- 1/2 Teelöffel cumin
- 1/2 Teaspoon Käranderpudder
- 1 1/2 Teelstoun Salz
- Fir de Yogurt Sauce:
- 8 un Yoghurt (Plain)
- 1/2 Couck Gurk (fein gemat)
- 1/4 Téi wei schwawen Zwiebelen (fein gehackt)
- 1 Eeër Zocker
- 1/2 Eeër Salz
Wéi et et mécht
Combinéiert gemittlech Lamm mat de nächsten aacht Zutaten. Divisioun op véier gläiche Deeler a Formen a Pattien. Sotze benotzen (oder wann et am Dag fréi am Dag gëtt, ëmfaasst a Plaz an de Frigo).
Fir Sauce: Gegrillt Gurken a Verwenden vu enger klenger Kichen Stoff, richtege Flëssegket erauszekréien. Plaz an eng mëttlere Schëller mat reng Saueren Zutaten. Kombinéieren, ëmfaassen a kafen fir op mannst 30 Minutten bis 2 Stonnen ier Dir benotzt.
Preheat grill fir héich Hëtzt. Placeen Pattien op Grillen a koch fir 4-6 Minuten pro Säit oder bis intern Relatioun tëscht 160-165 Grad erreecht. Servéiert Pattien op Pita Brot oder gereest Burgerbunnen mat Joghurt Sauce op Top.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 377 |
| Total Fett | 24 g |
| Gesat huet | 11 g |
| Ungessereiert Fett | 10 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sodium | 116 mg |
| Kuelenhydrater | 9 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 30 g |