A kästlech Fudder-séiss, Guava Cheese ass am beschte mat frësche Guavas. Si sinn eng räich Quelle fir Vitamin C - 3 bis 6 Mol méi wéi an Orangen op bal 30 Mol méi wéi d' Bananen ! Déi meescht Vitamin C ass an der Haut vun der Fruucht fonnt.
Wat Dir braucht Dir
- 2,2 lbs. (1 kg.) Soft Guavas
- 5 Zoppen Zocker (Méi oder manner: Betrag baséiert op wéi vill Pulp du aus Guavas erauskënnt)
Wéi et et mécht
- Gidd d'Guavas an d'Véier an hu se de Saat aus.
- Setzt d'Somen an engem Sëf a fügen e klengt Waasser aus. Fuere an den Sief an dréckt mat engem flachen Löffel, fir datt d'Pulp mat den Zemmen extrahéiert an eng Schossel déi ënner dem Séi gehuewen gëtt.
- Mësstrauen d'Guava Stécker e gudde Pulp bei Ärem Liewensprozess. Maacht wéi vill Zoppen vu Pulp du - ëmfaasst de Pulp aus der Sauer erop.
- Setzt all d'Pulp bei engem flotte, flaach, heemlecht Buedem op enger mëttel Flam.
- Zocker addéiere fir de Betrag vun enger Tubus manner wéi d'Zuel vun Téicher aus Guava Pulp. Zum Beispill, wann Dir 6 Schëlleren vu Pulp matbruecht hutt, addéiere mer 5 Tupfen Zocker.
- Kuckt a rührt oft bis et schwéier ass ze rousen an de Guava Kéis fänkt un der Säit vun der Pan ze kommen.
- Fett a Placke a lues de Guava Kéis op. Verbreedung an eng déck Schicht.
- Kéis e bësse bis waarm a waarm wär, an d'Diamant Formen ze schneiden.
- Komplett geklickt, gespäichert an engem loftdichter Container.