A Quick Guide fir Bottermaess Equivalent
Dir sidd Kniet-Téi an engem Rezept, wann Dir d'Bottermaart realiséieren ass a Gramm - awer d'Wrapper ëm d'Botter gewinnt nëmmen Iesglieser, Ilaufen a Schong. Dir hutt net eng Liewensmëttelwaasser gewiescht, also weess du wat?
Zënter Gramm eng Gewiichtmessung an US-Établéiert sinn eng Volumenmessung , et ass keen universeller Ëmrechnungskagram, well verschidde Ingredientse verschidde Differenzë bezéien. Botter ass méi wéi Miel, zum Beispill, esou datt 14 Gramm Botter mat 1 Iessenspäck ginn ass, während 14 Gramm Miel e bësse méi wéi 1 3/4 Icedo drop ass.
Dëse schnelle Guide fiert Gramm vu Botter zu Iesel, a vice-versa. Denkt drun datt dësen konkret Konversiouns-Diagrammen nëmme fir Botter wirken. D'Dezimalzuel sinn opgeriicht op déi nächst ganz Zuel.
Metric Grams ëmgebaut zu US Tablespoons
- 14 Gramm = 1 Esprit
- 21 Gramm = 1 1/2 Dëschtapp
- 28 Gramm = 2 Séisspappen
- 35 Gramm = 2 1/2 Dësch
- 42 Gramm = 3 Séisspaken
- 50 Gramm = 3 1/2 Dëschtapp
- 56 Gramm = 4 Dëschfloen
- 100 Gramm = 7 Dëschen
- 113 Gramm = 8 Dëschfloen (1 Stéck)
- 227 Gramm = 16 Dëschfloen (2 Stécker)
- 250 Gramm = 16 Icedeleketten (2 Stécker) + 1 1/2 Dëschkapell
Aner Botter Conversions
Dir hutt vläicht festgestallt, datt vill amerikanesch Rezept Lëscht Bottermessungen an de Ingredientenlëschten op e puer verschiddenen Weeër. Et kann an Éischte sinn, awer ganz wahrscheinlech kann och an Téi, Stécker, Unze wéi a Pounds sinn. Stellt Iech e Multiprojet ëmzesetzen, da gesitt Dir dëse Chart all fir Iech.
| Botter Messen | Grams | Cups | Ounces | Pounds |
| 1 Stéck | 113,4 | 1/2 | 4 | .25 |
| 1/2 Stéck | 56,7 | 1/4 | 2 | --- |
| 2 Stécker | 226.8 | 1 | 8 | .5 |
| 1 Esou | 14.2 | --- | .5 | --- |
| 1 Eeërbecher | 4.7 | --- | .16 | --- |
1 Pond | 453,6 | 2 | 16 |
Tipps fir Moossbutter
Well déi meescht Stécker vu Botter mat Messungen déi op der Äusserung vun der Wrapper gedréckt sinn, sollt et e bëssen einfach entschléieren wéi vill Dir braucht. Ee Stéck vu Botter ass gezeechent duerch Teaspoen a Iebëssen, a weist och d'Iessen an d'Coupe-Equivalentë. D'Front vun der Wrapper liest och 4 oz. an 113g net wt.
Wann Dir d'Erweiderung vum Botter benotzt, huelt Dir awer net déi Guiden. Fir d'Erweichen vun der erweechter Botter, de Schoof a presse se an engem Messlaf oder enger trocken Messbecher, dréckt mat engem Spatel fir all Luucht ze fuehren. Da klickt d'Spëtzt mat der Spatula oder der flacher Säit vun engem Messer.
Vielleicht hutt Dir Stéck Waasser, awer nëmmen Iwwerbléck, onfähech Stécker. Net méi Suergen - et ass eng einfache Methode déi Dir benotzt kënnt fir d'Quantitéit ze limitéieren déi Dir braucht. Huelt eng zwee-Coupe Flëssegkeetsmeeschter a fëllt mat der Eeërbech mat Waasser. Duerno fänken d'Botter ze submergentéieren, wann se gebraucht ginn wann se gebraucht ginn, bis d'Waasserwäerter d'Quantitéit vun Botter an Ärem Rezept brauch. Zum Beispill, wann Dir 1/4 Téi (4 EL Eegeschoss) brauche musst Botter ze maachen bis de Waasserniveau bis zu 1 1/4 Téi gëtt. Drénkt d'Waasser aus an du bass mat der Unzuel vu Botter déi Dir braucht.
Konvertéieren vu metrischen Mesuren ouni Chart
Obschonn dës Diagrammer ganz praktesch sinn, kënne mir et net ëmmer se hunn.
E gudden Trick fir ze meeschteren ass een oder zwee Mesure Conversiounen ze späicheren datt Dir ganz einfach vermësst oder opgedeelt kënne fir Är Rezept ze passen. Zum Beispill, wann Dir erënnert datt 1 Esprit vu Botter 14 Gramm ass, kënnt Dir mol eng Bottermaess errechnen, wann Dir wësst datt 4 Dëschegonen gläich 1/4 Coupe an 3 Teaspoon gläich 1 Esprit sinn.
Wann Dir Iech selwer Rezepter kukkt, wou déi selwecht Ingredientsen ëmmer méi a konvertéiert ginn, da kann et wäert sinn, datt e puer aner Bestanddequivalentë verpasst ginn, fir datt Dir keng Conversiounsdiagramm sucht (well dës Conversiounen nëmmen fir d'Butter schaffen kann se net allgemeng benotze). Gitt mer drun, datt déi eenzeg Metrim Messungen, déi an d'normale Mesuren ëmgewandelt kënne sinn déi sinn déi an d'Kategorien vun Temperatur, Längt, Volumen an Drock falen.