Chickpeas (aka garbanzo Bohnen) maachen eng schmackeg, Snack Zäit behandelen, wann Dir einfach mat e puer Gewierzer geréelt. Sech sécher d'Instruktioun ze befollegen fir se trocken ze patmen; Déi drëpteren si se an den Ofen an d'Luucht ginn, desto fréier sinn si knaschteg.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Taupe frësch oder 1 Kakercher
- 1 Iesseleguel oder Kanolaisol
- 1/2 Teelstach faarweg Salz
- 1/4 Teaspoon frësch ground black pepper
- Optionell: 1/8 Eeërbecher gemengt
- Optionell: 1/8 Teaspoon Buedemascht
- Optional: Dash vun Cayenne
Wéi et et mécht
- Den Uewerhéch op 375 ° F. Spuere d'Chickpeas, entlooss se a se an enger eenzeger Schicht op e klenge Küchenchef oder Schichten vu Koffelhandtücher. Pat si esou trocken wéi méiglech - lass se se awer e bësse fir aarmtrock setzen, wann Dir wëllt.
- Transfer de Chickpeas zu enger mëttlerer Schuel. Drizzle mat dem Ueleg a stëppele de Chickpeas fir se egal mat dem Ueleg ze beschichten. Spritt mat dem Salz a irgendeng vun den Gewierer, déi Dir benotzt hutt, an nees op d'Kiche spuere fir se gläichméisseg ze beschneiden.
- Transfer de Chickpeas op eng Backblech a verbrauchen an enger eenzeger Schicht (Du kanns de Bakblech mat engem Stéck Pergamentpapier fir einfachen Cleanup, wann Dir wëllt). Bake bis Braunert oder Sizzling oder ongeféier 45 Minutten. Dir wëllt datt se e bëssche belagert an ausgetauscht sinn, fir datt se e puer knaschteg a crunch hunn.
- Loosst d'Chickpeeën e bësse méi kuerz kafen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 253 |
| Total Fett | 5 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 470 mg |
| Kuelenhydrater | 40 g |
| Diabetesfäegkeet | 9 g |
| Protein | 13 g |