Dëst ass eng séier a liichtflächeg Steak fir all Wochnuecht ze preparéieren. Maacht Iech éiwech nuets, a du wäerd d'nächst Nuecht e gudden Dinner maachen. Déi geréischte rout Pärelen addéieren eng helleg Hellëf fir de Geriicht
Wat Dir braucht Dir
- 3-4 Pond / 1,4 bis 1,8 kg Flank Steak
- 1/4 Schaf Olivenueleg
- 1 1/2 Iced Liicht Wäin
- 2 Knuewelken Knuewel, gehackt
- 1 Eeel Eebaweekpuder
- 1 Teelöffelseess Salz
- 1/2 Teelstach groer Buedschwarz Peffer
- 1/4 Coupe
- roude roude Paprika , drainéiert a grëndlech gehackt
- 1/4 Couck Blat Blat Péiters, fein gehackt
- 3-4 grouss Basilebléien, fein gehackt
- 1 Olivebierg Olivenueleg
- 1 Esou Balsamic Essig
- 2 Teaspiller Hon
- Prise vun Salz a Schwaarzer Pärp
Wéi et et mécht
Place Flank Steak an enger resealable Plastiksong. An engem klenge Glas oder Plastiksfläsch, kombinéieren 1/4 Tausend Olivenueleg, wäiss Essig, Knuewel, Zelot, Puder, Salz a Pärp. Gourmandsmëttel iwwert Fleesch gett, sou datt all Surface breet ass. Verëffentlechen d'Liwwerung aus der resealable Beutel, siicht an d'Plaz an de Kühlschréiege fir 4 bis 8 Stonnen.
Preheat grill fir héich Hëtzt. Bereet fir den Topping fir Flank Steak duerch Kombinéiere roude Roude Paprika mat Péiterséil, Basil, 1 Iesspoul Olivenueleg, Balsamessig, Honig an eng Prise Salz a Pabeier.
Deckel mat Plastiksverdeelung a lassgeschoss.
Steak aus Marinade a Plaz op de Grill. Kuckt fir 8 bis 10 Minutten pro Säit oder bis se an d'gewësst Donesheet kënnt. Kuckt mol no, ofgeschloss aus der Hëtzt an de Steak riicht 5 bis 10 Minutten virum Schnéi. Serve mat geréift roude Päppchen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 736 |
| Total Fett | 37 g |
| Gesat huet | 12 g |
| Ungessereiert Fett | 19 g |
| Cholesterol | 239 mg |
| Sodium | 228 mg |
| Kuelenhydrater | 11 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 86 g |