Eng gesonde Recipe fir all Zäit vum Joer. Dëse Quinoa Pilaf kann als Kaffismaschin gegrillt ginn fir Gegrillteneër a Seafood, oder war den Haaptplang. De Gegrillte Kakashi an Rüben addéieren en fantastesche karamelliséierte Aroma fir d'Geriicht. Oder ofgeschnidden oder fetze Kéise portionéieren fir Äert Geschmaach.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Taasser
- 1 Eikekrankheet (gesammelt a geschnidden an 1 1/4 Zoll Dikrech Scheiwen)
- 1 grouss Riesekontroll (ofgeleet a gewascht)
- 1/3 Coupe Feta Kéis (zerbröselt)
- 1/4 Schaf Olivenueleg
- 1/4 Couck Walnuut (gehackt a gereest, oder gereest Kiche Nieren)
- 2 Dëschfaser Blat Blat Peters
- Salz (fir ze schmaachen)
- Fir den Dressing:
- 1/4 Dréck Orangensaft (frësche presséiert)
- 1 Olivebierg Olivenueleg
- 1 Teelöffel Äppel
- 1/4 Eeër Salz
- 1/4 Teaspoon schwarz Pabea
Wéi et et mécht
- Fill ee groussen Dëppe Waasser mam halwe Waasser. Bréngt e Kachkaderee a Kachkëscher zerwéiert. Parboil Squash fir 5-6 Minuten. Fuert aus Waasser, bitt op e Bakblech a pudert trocken. Kachen Riet an 1/2 Zich Scheiwen. Plaz op e getrennten Backpëllen. Pinsel Kürbis an Rüschschnaps mat Olivenueleg op béide Säiten. Saison Kampf mat Salz.
- Preheat Grill fir mëttlerer Hëtzt. Ueleg Grill gritt a setzt Geméis an de Grill. Kukkasch squash a rëselt 3-5 Minuten pro Säit oder bis Tender a carameliséiert. Maacht véierméiglech ze dreemen op de Grill an och kucken fir Flar ups mat de Rüschen. Si enthalen héich Zuckergehalt a kënne brennen wann et ze laang gedauert. Sot wann d'Geméis gekacht ass, gi vu Grill.
- Kombinéiert Dressing Zutaten an enger klenger Schüssel. Lues de gekachte Quinoa bei engem grousse Portiounssalbou, sprëtzen mat engem klengen Salz. Petzel erofzéien a kombinéieren. Gegrillte Geméis op Top a Geess mat Arroganz. Top mat verbrannt Feta Kéis an gereest Walnuut. Serve direkt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 479 |
| Total Fett | 27 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 15 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodium | 221 mg |
| Kuelenhydrater | 53 g |
| Diabetesfäegkeet | 9 g |
| Protein | 12 g |