Dëse Fruuchtproblem Spinat Suppe ass wonnerbar nittlech a lëschteg. Et ass och iwwerraschend einfach ze maachen a kënne a manner wéi 30 Minutten fäerdeg sinn. Dat heescht, et ass perfekt fir e lichte Mëttegiessen oder e gudde Start fir eng gesond Dinner.
Wann Dir et mécht, kritt Dir feststellen datt d'Zopp eng brillant gréng Faarf huet. Dat ass, well d'Halschent vun der Spinat reservéiert ass a gemittlech an d'Zopp gemengt no beim Kachen. Et ass e groussen Trick, deen och hëlleft all d'Nährstoffe déi an der frescher Spinat fonnt goufen.
Wann Dir d'Soup Vegetarier halen wëllt, einfach Vegetatioun vu Bouillon.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Eeërbecher
- Olivenueleg
- 2 Knuewelekklammer
- 1/2 mëttleren Zirknoten (fein gehackt)
- 1 Sielekeller (fein zerdréckt)
- 1 mëttelgrouss Kartoffel (wäiss, geschält a verpaakt)
- 2 Téi Huehene Bued (oder Geméis Broth; Fettfrei, Natrium)
- 2 Téi Mëllech (Fettfrei)
- 1 (6 oz.) Becherbabebeespin
- Schwaarz Pär (frësch ground, to taste)
Wéi et et mécht
- An engem groussen Dëppe oder hollännesche Oploss hunn d'Ueleg erwëscht.
- Sauté de Knuewel, Zwiebel, Sellerie a Kartoffel fir 5 Minutten.
- Huelt Huehbeel an Fett mat Mëllech. BrŽn op eng Kach, abegraff a simmer 10 Minuten.
- An der Halschent vun der Spinat, Äppel a Simmer fir 10 weider Minutten.
- Cool liicht, da schreiwt Suppe op engem Mixer. Schafft an zwee Stécker, wann et néideg ass.
- Fügen déi verbleiwen Spinat a vermëschen bis glat. Wann Dir an zwee Stécker schafft, halbéiert d'Rescht Spinat mat all Batch.
Servéiere Suggestiounen
Den léiwen Deel iwwert dëser Spinat Suppe ass dat ass ganz versatile. Et mécht e waarme a invitéiere Soup fir de Wanter, awer et kann och cool an entrüstend sinn, also ass et perfekt fir de Summer. Dir kënnt et fir e Mëttesmenu mat enger einfacher Salade genéissen oder mat engem kompletten Dinner fir d'Famill servéieren.
Egal wéi Dir et ësst, fannt Dir, datt dës Suppe souguer besser ass wann Dir mat engem krustegen Vollkorn Brot gedéngt hutt. Doduerch eng Puppelfett vu Fett ouni Sourc oder einfem Yoghurt fir eng kleng Dimensioun ze maachen.
Fir Dinner Virement, gitt méi eeler Proteinen wéi Fësch, Poulet oder Schweinefleesch an entweder Saut oder Grill. Huelt déi ganz Miel frësch a propper an all Mënsch wäert et gutt fannen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 253 |
| Total Fett | 7 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 481 mg |
| Kuelenhydrater | 39 g |
| Diabetesfäegkeet | 5 g |
| Protein | 11 g |