Dësen super einfache Rezept ass eng gutt Begleedung fir alles vu Fleeschrénkuel bis zu Brout oder Fësch.
Wielt eng gutt Qualitéit Nuddelen, virun allem een aus Italien. Gitt sécher datt d'Botter déi Dir benotzt, frësch an vun der beschter Qualitéit ass, an d'Kraider sollten frësch a gréng sinn.
Pasta Waasser ass en entscheedende Zutate bei Nuddelen . Reservéiert ongeféier 1/3 Téi vum Waasser, ier Dir d'Nuddelen drainett. Da setzt dat Waasser op d'Nuddelen, wann Dir et an der Sauce verdréit, wéi néideg, fir d'Schmaach cremig ze maachen.
Wat Dir braucht Dir
- 16 oz. Linguine oder Spaghetti Nuddelen
- 1 Zoppeläffelen. Salz
- 5 Zoppeläffelen. Botter
- 3 Zoppeläffelen. frësch gehackt Péitert
- 3 Zoppeläffelen. gehackt frësch Basil
- Optional: 3 Zoppeläffelen. frësch geroossene Parmesan Kéis
Wéi et et mécht
- Bréngt e groussen Dëppe Waasser fir e Waasser ze briechen. Fir een Pound Nuddelen, sollt Dir 4 bis 5 Quarts Waasser benotzen. Séiss Salz.
- Füügt d'Linguine oder Spaghetti a réieren. Schalten den Timer bis 2 Minutten manner wéi de Paketverhältnisser Staat. Dir wëllt d'Nuddele kafen, an et ass am beschten fir d'Nuddelen ofzeginn, ier et geschitt ass.
- Wann de Timer aus geet, schmaache se e Stroum. Et sollt gutt sinn, awer net mous, mat e puer Widderstand am Zentrum.
- Dréckt 1/3 Tub vun Nuddelen Waasser a setze mat.
- Nuddelen d'Nuddelen an eng Kéi, déi an de Wannen opgefouert goufen.
- Zréck Nuddelen op den waarme Pot.
- Fett Botter, Péiterséileg, Basil, a schmuel mat Zénger. Huelt e puer Nuddelen of Waasser, wann Dir et néideg ass. Knapp iwwer eng niddreg Hëtzt fir eng Minute oder zwee, sprëtzen mat Kéis, a gitt duerno direkt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 383 |
| Total Fett | 12 g |
| Gesat huet | 7 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodium | 1.216 mg |
| Kuelenhydrater | 58 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 11 g |