Wat Dir braucht Dir
- 2 kg. (1 Kilo) Nile Perch
- 1/2 Zitroun Zitrounejus
- 1/2 Coupe Mayonnaise
- Dash Salz
- Dash frësch schwarz Pabea
- Optional: Lach Knoblauchpuder (oder Parve Huehle Suppe Pulver)
Wéi et et mécht
1. Ofginn Fësch am Zitrouneppes fir 30 Minutten. Drain.
2. Sprayen e seeglëchem Glas Bakformuléierung mat net-Stick Spray. Fiert de Fësch op der Pan, Haut no ënnen.
3. Grouss Soos de Mayonnaise op de Fësch verbreet. Séiss Salz a Päffercher iwwer d'Fësch dem Geschmaach. Wonsch op d'Fësch e Knuewel oder Zoppenpull op d'Fësch. Deckt mat Folie a kéier fir 2 Stonnen.
4. Préaaschett op 400 ° F (200 ° C).
5. Fësch de Fësch, iwwerdeckt, fir 30 Minutten.
Entdeckt sech a fëllen (oder Brout) fir eng aner 10 Minutte oder bis opbrong op Top. De Fësch ass gemaach, wann et flak (breet), wann eng Gabel an de déckste Deel vu senger Fleesch agebaut gëtt.
Serving Suggestion: Serve de Fësch mat cremegem Coleslaw oder Salade Salade.
Bemierkung: Fësch kaaft vun engem Fëschgeschäft gekuckt ass normalerweis besser wéi Fësch aus dem Liewensmëttelläicher gefruerene Sektioun.