Dës Schweinechéiser gi lues a vollkommen gekacht mat enger einfacher Lëscht vun Zutaten. Servéiert dës Kaffisse mat heem gekachte Rice oder Kartoffel fir e Iessen, wou Är Famill nach ëmmer erëmfënnt.
Ech hunn e puer positiv Kommentaren kritt, ënnert anerem e puer sënnvoll Tipps. Eng Persoun sot datt hatt et erëm bréngt, awer d'Zutaten vun der Sauce verdoppelen. En anere sot, datt hatt d'Zooss zerwéiert. Verdicken d'Sauce am luesen Haff oder op de Stäck. Kuckt d'Tipps an Variatiounen fir méi.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Schweinefleesch Chops, ongeféier 3/4 Zoll bis 1 Zoll Dik
- Salz a frësch ground black pepper
- 2 Teaspullen Olivenueleg
- 1 Knuewelken, Knollen
- 3 Icedo Soja Sauce
- 1/4 Coupe Hënn aus
- 2 Séisswaasser brong Zucker oder Hunn
- Cayenne Pärp
- 1 Dësch Äppel Maisstär mam Mixe mat 1 Éegel Waasser fir glatteg Paste ze maachen
Wéi et et mécht
- Saison Schweinechéiser mat Salz a frëschem schwarzen Pfeffer bis zum Geschmaach.
- Heef de Olivebeem an engem grousse Socket op mëttlerer Hëtzt.
- Wann d'Olivenueleg hei waarm ass, Äert Schockela a Schouwen addéieren a sech dreemen, bis op béide Säite brong.
- Transfer d'Schweineschop op den Kapprock. Fuert den erbuerte Knuewel an d'Pan drippings a sauté bis se nëmme brong fänkt. Séiss d'Sojasauce, Huebefen, Zocker a Cayenne-Pärp. Stier ze vermëschen an bréngen fir ze kachen.
- Huelt d'Sauce iwwer d'Schéi.
- Deckt a kacht op niddereg bis bei Schweinegrippe Kéieren zë sinn, ongeféier 6 bis 7 Stonnen.
- Stier am Maisstärke a Waasser gemëscht bis gutt vermëscht. Deckt a kacht ongeféier 15 bis 20 Minutten méi laang.
Servéiert 4.
Tipps a Variatiounen
- Viregt Rezensiounen an Kommentaren proposéieren datt d'Zutaten an d'Sauce verdoppelen oder verdreiféieren, sou datt et méi fir de Reiz kéint sinnn.
- Stellt d'Mauerstärkermischung zum luesen Héichwaasser ze addelen, drénken d'Flëssegkeeten an eng Kasseroller a bréngen op de Kockstéck. Maacht d'Maustiermëschung a kachen, rousen, bis et verdickt gëtt. Serve mat den Schweineschopper a waarmem Räis.