Dës Mango Sauce oder Dip ass einfach ze maachen an ëmmer ëmmer Rave Beem iwwerzeegen. Ee klengen Kokosnetz mécht d'Mango staark a mécht en räichen tropesche Goût, während e Touch vu Kalkjacken op der séisser Säit steet - e schéine Geméis aus séissen, sauer, schaarf a salzeg. Benotzt et als Dip fir gekacht Garnelen (gutt mat Kokosnoss Shrimp), Kalamari, Fréijoersrollen oder frësche Rollen, oder och ëmmer Appetizere kënnt Dir erreechen. Dir kënnt och dës Mango Sauce bei Rührfësch benotzen, wéi Mango-Huhn oder Garnelen a frisst.
Gitt sécher datt Dir déi schiefste Mango kënnt ka fannen. Eng Mango ass e stäif Obst, dat heescht datt et e Pit an der Mëtt läit. De Mango ass eng laang an et kann ee schwiereg sinn ze fannen, also kann e puer Mol daueren, bis Dir Iech fillt. Fir Informatiounen iwwer d'Mango ze schneiden, fannt Dir dës Tipps iwwer d' Benotzung vun der Mango .
Wat Dir braucht Dir
- 2 Mango'en
- 2 Zoppeläffelen.
- Fësch Sauce , oder 1 Zoppeläffel. Soja Sauce plus e Pinch Salz wann Vegetarier / Vegan, schmaacht
- 1/4 Couck gutt Qualitéit (décke) Kokos Mëllech
- 2 Zoppeläffelen. Thai séiss Chili Sauce (déi an de meeschte Supermarchéen an der asiatescher Sektioun disponibel sinn)
- 2 Zoppeläffelen. brongen Zocker
- 3 Knuewelcher Knuewel, Härger
- 1 Zoppeläffelen. Zitroun
- 1/4 Tsp. Curmerik
- 1/4 bis 1/2 Tsp. gedréchent Kachkraut (aus dem Gewieregg)
Wéi et et mécht
- Scoop d'Mango Fruucht a Plaz an engem Liewensmëttelprozessor, Mixer oder grousse Zäite.
- All aner Ingredienten. Gitt Prozesser gutt, awer d'Iwwerbeaarbecht ze vermeiden, wéi Dir et net ze laafen wäert. Wann Dir Är Mangaen an der Sauce léiwer wëllt, da pulséiert de Séiss ze kreéieren, bis Dir mat der Konsequenz zefridden sidd.
- Maacht e Goûtest. Ofhängeg vun der Reifkeet an der Séiss vun Ärer Mango, musst Dir e bësse méi Zocker ginn. Fënft méi Fëschsoose fir méi Aroma, oder méi Chili fir méi Gewierz. Wat Dir wëllt, ass e Salut vu séissen, salzeger a würzig.
- Benotzt als Marinade oder Sauce fir Huewen , Schweinefleesch, Fësch oder Mierwierk, Oder as e leckere Dip fir bal all Fangerhändler.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 86 |
| Total Fett | 2 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 458 mg |
| Kuelenhydrater | 17 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 2 g |