Dës gebakene Spareribs ginn mat enger guddem selwergemaachte Séiss.
Déi einfach Ketchupbasis Sauce enthält Paprika a Chili Pulver, Worcestershire Sauce, Esseg a Gesënnes an ouni Zucker. Wann Dir eng Spiceier Sauce wëllt, probéiert dës schaarf Sauce mat Melasses oder dës Bourbonooss .
Fir gegrillte Goût, bréngt d'gebierteg Rippen op de Grill fir déi leschten 15 Minutten.
Kuck och
Oven Barbecued Pork Spareribs
Wat Dir braucht Dir
- 4 Kilo Schweinefleesch Spareribs
- 2 mëttler Zwësche, geschnidden
- 2 Teaspoon Esseg
- 2 Teaspoon Worcestershire Sauce
- 1 Iessel Salz
- 1 Teaspoon ungarësch Paprika
- 1/4 bis 1/2 Teelausbueren Cayenne Päffercher
- 1/2 Iessen Teppech Schwaarz Pärp
- 1 Eeel Chili Pulver
- 3/4 Tip Ketchup
- 3/4 Drëttel Waasser
Wéi et et mécht
- Heiz den Ofen op 350 F
- D'Silber Haut aus der richteger Kriibs erofhuelen. Benotzt e Handtuch oder e Pabeelhandtuch fir en Enn vun der Sëlwer Haut ze zéien an zitt et aus.
- Kuckt d'Racks an d'Portiounsduerchschnëtt. D'Spareribs mat Salz a Pärp spréiren.
- Gitt d'Rippen an enger Folie-geckten Bratpfannen a baken mat den Zwiebelen.
- Muesend Zutaten kombinéieren; iwer d'Rippen erginn.
- Deckt d'Panne staark mat enger Folie an an de virgeheescht Orakel fir ongeféier 1 1/2 Stonnen. Baste gelegentlech a puer Spareribs e puer Mol.
- D'Folie erofhuelen a weider fir 15 Minutten ze braten fir d'Spareribs ze brong.
Variant
- Fir eng séisser Sauce add een ebegaard oder zwee vun de Braun Zucker oder Melasses.
- Fir Gegrillter Spareribs, fuere d'Folie of a riicht d'Rippen op e waarmen Gas oder Kockelgrill. Kucke fir ongeféier 15 Minutten méi laang oder bis gutt brong.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 764 |
| Total Fett | 41 g |
| Gesat huet | 14 g |
| Ungessereiert Fett | 18 g |
| Cholesterol | 262 mg |
| Sodium | 486 mg |
| Kuelenhydrater | 12 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 82 g |