D'Rezept fir Palmen Kasamik entstand am Ufank vum 19. Joerhonnert am Casino am Narragansett Pier an Rhode Island. Nieft Hummels Kasino, Dir kënnt och Rezepter fir Auster Kasino mat ähnlechen Zutaten.
Shallots kënne benotzt ginn anstatt d'gréng Zimone. Fillt Iech all Appetitë mat e puer gehackte frësche Péiters an e puer Tropë vun der Tabasco-Sauce.
Wat Dir braucht Dir
- 24 kleng Palmen an der Schuel
- 1/4 Couckbutter, erweecht ginn
- 1/4 Coupe gehackt grénger Zwiebel
- 1/4 Toune ganz feinhäerzeg gréng Klapperpiper
- 1/4 Toune knackeg Sellerie
- 1 Dësch Dëppe Zitrounejus
- 4 Schecker Speck, gekacht a bis knuspeg a verbrannt
Wéi et et mécht
- Maacht Muschelen aus Schalen eraushuelen. D'Muschelen wäschen, da setzt all Clam an der sougenannter Hälschent vun der Schuel. Verloossen déi bleiwt Clam Shell halben aus.
- D'Spammlamm mat engem klengen Salz.
- Mëscht Botter, gehackt grénger Zwiebel, gehackte Klackespëndeger, gehackte Sellerie, Zitrounejus a verbrannt Speck.
- Top all Clam mat e scantessem Iessen aus der Botter a Geméiszemmuktioun.
- Arrangéiert d'Muschelen op engem Bett vu Fiels Salz an enger shallchter Backpëllen.
- Bake bei 425 F fir 10 bis 12 Minutten.
Expert Tipps
- Garagéiert d'Entréeën mat frësch gehackte Petersen an Tabasco-Sauce.
Dir kënnt och gär
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 87 |
| Total Fett | 7 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodium | 206 mg |
| Kuelenhydrater | 2 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 5 g |