Wat Dir braucht Dir
- Shortbread Crust:
- 1/2 Kebalt onsaltéierten Botter (bei Raumtemperatur)
- 1 Coupe all-purpose Miel
- 1/4 Coupe Zocker
- Brownie Layer:
- 1/2 Kebalt onsaltéierten Botter (bei Raumtemperatur)
- 3 ounces unsweetened Schockela (oder Bittersweet)
- 2 grouss Eeër (bei Raumtemperatur)
- 1 Teelöffel Vanillenextract
- 3/4 Coupe Zocker
- 3 Séisspuere Allgemengen Miel
- 1/2 Teaspoon
- Bakpulver
Wéi et et mécht
1. Den Ofen op 350 ° F erwëscht. Fett a 11 x 7 Zoll Backpëllen.
2. Fir d'Krust ze maachen: Am Liewensmëttelprozessor oder an enger mëttlere Schüssel mat engem elektresche Mischer, veraarbecht oder schlägt d'Botter, d'Miel, d'Zocker an d'Salz bis d'Gemischt zesummen en bitt en Teigs. Mat liicht erweidert Hänn, dréckt d'Teesch iwwert d'Säit vun der Preparéierter Pan ginn.
3. Maacht d'Krust ëm ongeféier 20 Minutten oder bis se liicht gëllen a fest ass wann se naicht gedréckt gëtt.
Huelt de Pan aus de Backofen a setze se op e Drahtschlaach ze killen.
4. Fir d'Braunschicht ze maachen: D'Botter an d'Schockel an enger klenger Buuscht iwwer hee Wär erhëtzt, sou d'Ouer rëm bis geschmëlzt a glat. Huelt de Pan aus der Hëtzt an loosst et ongeféier 5 Minutte killen.
5. Sloache d'Eeër, de Vanilleextrakt, d'Zocker, d'Miel an d'Bakpulver an eng mëttlere Schuel bis gutt gemëscht. Wénkel a gekillte Schockel gemëscht bis gemëscht. Huelt de Batter iwwer Mëscheblosser Krust, a verdeelt se gläichméisseg.
6. Bake d'Stäck fir 18 bis 20 Minutten, oder bis dohinner fillt sech fest, wann d'Sanéiere presséiert.
7. D'Pan op enger Drahtschlaach setzen an hu vläicht ganz ze killen ier se an d'Bars gedréckt ass.
Rezept Notizen
• Hutt d'brownie Shortbread Barren opgedeckt tëschent Bettlaken aus Waxpapier an engem luesen Container bei Raumtemperatur fir bis zu 5 Deeg oder frieren bis zu engem Mount.
• Hei sinn e puer Tipps fir d'éischt Cookien an Bars ze maachen.
• Nut Variatioun: Fügt ongeféier eng 1/2 Téicher vu Feinhäerzeg Walnuut, Pecan oder Mandelen op d'Schockelemmécke, ier se et op der gekulter Krust verdeelen.
• Frucht Variatioun: Fügt ongeféier eng 1/2 Téicher Feinhäusle getrocknete Kären oder Himbeeren zur Schockméissexplosioun, ier se et op der geklauter Krust verdeelen.
• Fir eng méi gesellegt Textur, kënnt Dir 1/2 Kaffi vu ganzen Weess Miel an eng 1/2 Tack Miel Zweck benotzen, anstatt nëmmen all-purpose Miel fir d'Krust.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 169 |
| Total Fett | 11 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sodium | 144 mg |
| Kuelenhydrater | 15 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 2 g |