Et ass just eppes iwwer d'Kombinatioun vun engem séiss Steak a guddem blauen Kéis. Dësen einfache Rezept ass e super Wee fir eng T-Knochen ze maachen.
Wat Dir braucht Dir
- 4 T-Knäcksteckbiller, ongeféier 1 Zoll Déck
- 2 grouss séiss Zwongen, wéi e Vidalia, gehackt
- 1/2 Tub / 120 Milliliter ungeilzter Botter
- 3 Dëschfloër / 45 Millioune trocken rout Rot
- 2 Esslöffel / 30 mL Geméiswierk
- 3 Onze / 85 g Maytag Bléi Kéis, huet gebrannt
- 1 Äeschel / 15 mL Mieresalz
- 2 Teaspullen / 10 mL Grousse Buedem schwaarz Päfferk
Wéi et et mécht
D'Stepp Steaks mat Salz a Pabeeler léisst se 30 Minuten bei Raumtemperatur setzen. Sauté Zwiebelen an Botter an Ueleg iwwer eng mëttlere Hëtzt bis si sanft sinn a brong sinn. Dreift d'Hëtzt bis op déi mëttler héich an fügen d'roude Wäin. Kukken bis de gréissten Deel vun der Flësseg ewech verdamppt. Huelt vun der Hëtzt. Preheat grill. Grill Steaks fir ongeféier 5 bis 6 Minutten pro Säit oder bis se vun der gewësser Beneift erwächt sinn.
Fuert vu Grill an Top mat bloen Kéis an Zwiebelen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 733 |
| Total Fett | 41 g |
| Gesat huet | 20 g |
| Ungessereiert Fett | 15 g |
| Cholesterol | 268 mg |
| Sodium | 2,259 mg |
| Kuelenhydrater | 8 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 77 g |