Dës frësch gemëschte Berry Dessert Sauce kéint net méi einfach sinn! Benotzt nëmme dräi Zutaten, kënnt Dir e puer vun der versatieler, séisser Sauce briechen mat engem Réck manner ewéi 10 Minutten. Vläicht eist Lieblings Deel vun dëser séisser Berry Sauce ass den Spréng vum Grand Marnier , wat eis beléifte franséisch Cognac Liqueur ass. Grand Marnier ass bekannt fir seng distinct Mischung vu Cognac Brandy an der Essenz vun enger bitter Orange, a verbréngt eng schéi Komplexitéit vun dëser Dessert Sauce.
Besser awer nach, du kanns de Séiss souvill wéi all Mëschung vun Äre Liiblingsbär vu Bluereegkeeten op Erdbeeren a Himbeeren oder e puer Mix vun den dräi. Dësen Rezept mécht eng Sauce déi glat an strukturéiert ass, mat echte Stécker frësche Berry. Fir e wierklech e lecker Dessert ze servéieren op Käsekuch, Kaffispeis, Eiscreme oder all Form vun enger séisser Sauce mat engem Fräistouss.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Pënten gemëscht Beeren (Blaubeeën, Äerdbieren, a / oder Himbeeren, gesponsert a luftgetauscht, a verstoppt mat Hëllef vu Erdbeeren), gedeelt
- 4 bis 6 Dëschféiwer Zocker
- 2 Séiss Loun orange Liqueur (Cointreau, Triple Sec, oder Grand Marnier) *
Wéi et et mécht
- Setzt 1 Pint vun de gemëscht Beeren an engem mëttleren Schossel. Mat enger Pâtisserie, Gabel oder Kartoffelmasher, Metz Beeren gréng.
- Purée verbleiwen de Bieren mat 4 Dëschegkeete Zucker an engem Liewensmëttelprozessor mat engem Stiele blécken.
- Mix puréed Beets mat gemierbene Beeren mat orangefarben Likur .
- Geschmaach a passen d'Aroma, addéiere méi Zocker wann néideg.
- Loosst d'Berry Sauce bei Raumtemperatur steieren, fir Aromen ze verschmëlzen, op d'mannst 30 Minutte virum Miwwel. De Séiss kann och virbereet ginn, iwwerdaacht a gekäppt ginn fir bis zu 4 Stonnen ier Dir droen.
Benotzt als Topping fir Dessert wéi Kéis, Kaffi, Glace oder am Brunch vu Waffelen oder Pancakes. Dëse Séiss kann benotzt sinn, wou Är Fantasie Iech Iech leet.
* Cook's Notes:
- Obwuel d'Originalrezept fir Grand Marnier fuerdert, kënnt Dir Cointreau® oder aner aner Orangenergesch Liwwers- oder Fruuchtkonscht vun Ärer Wiel ersetzen.
- Wann Dir Orange Liqueur net bei Iech doheem haalt, maacht Iech keng Suerg. Véier Alkoholistesch Geschäfte verkafen eenzel Dierdeeg oder "Flugzeug" Flaschen. Kuckt einfach fir eng eenzeg Servicfläsch oder zwee fir op speziell Rezepter ze fannen.
Rezept Quell: D'Perfekt Rezept vum Pam Anderson (Houghton Mifflin)
Reprintéiert mat der Erlaabnes.
Als Chefredakter vum Cook illustréiert, huet Pam Anderson e Numm fir sech an der Nahrungssegwelt gemaach. Si huet säit haut siwent Kochbuchs, dorënner The Perfect Recipe , e Kuchbuch, deen dem Alltagskoch gewidmet ass. De Kuchebuch huet méi wéi 150 Rezepter mat Dutzende vu schrëftlech Illustratiounen an Tonnen hëlleft Tipps.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 119 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Kuelenhydrater | 27 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 1 g |