Amaretto Creme Brulee

Amaretto Liqueur a Mandelegstrong bréngen dës räich Creme seng helle Mandelgeschmack. Garagéiert dës speziell Dessert mat e puer réischte Mandelbecher an e puer Minzesblieder.

Creme brulee ass net nëmme einfach ze preparéieren, et kann ee virstellen. Dëst mécht et besonnesch praktesch fir eng Dagesfeier oder Vakanzemessen, wann Dir e puer Platen huet fir sech Gedold ze maachen. D'Kriibs bremsen iwwer d'Nuecht a bräicht d'Zigarette vun Zigarettepärcher just virum Emfeld.

Wat Dir braucht Dir

• 2 Coupe schwéiere Crème Crème (1 Pint)
• 2 Esouapel Amaretto Liqueur
• 1/2 Teeschon Mandel Extrait
• 4 grouss
• Eegiel
• 1/2 Zocker Zocker (plus 4 bis 6 Icedëpelen fir Topping)
• Optional: geschnidden
• Mandelen (liicht geréischtert)
• Optional: frësch
• Mënzprägung

Wéi et et mécht

1. Den Uewerhéch op 350 F.
2. An engem Dëppe kréit d'Rahm, Amaretto an Mandel-Extrait zu engem Kachen.
3. Mëttlerweil gi Schnéi Eeër mat 1/2 Toune gréng Zucker. Lues dauert d'waarme Sahne an d'Eejäusmel gemengt bis gutt vermëscht.
4. Place 6 bis 8 epppënt individuell 6 bis 8 Unze Bakplaten an engem grousse Bakbout oder Rack.
5. Pour Crememéissung an d'Bakeschnidden. Kachen kochendem Waasser an d'Bakebal un sou kleng wéi déi kleng Bakbäll.

1. Vorsicht d 'Pan am Uewen. Bake fir ongeféier 20 Minutten, oder bis d'Sëtz kaum bewegen. Dir musst d'Backen Zäit maachen, jee no Gréisst / Tiefe vun de Bakbäll.
2. Cool d'Creme brulee then Waasser iwwer 4 bis 6 Stonnen oder iwwer Nuecht.
3. All Crémie brong mat 2 bis 3 Teaspullen Zucker.
4. Vorsicht vill Fackel ze schockéieren, ze rutschen an ze këmmeren net ze verbrennen. Oder, placéiere ënnert de Brëller, dreemen a kuckt ganz no, bis Zocker donkelbraunes gëtt, ongeféier 1 1/2 bis 2 Minutten. Ee Kukill Fackel ass gutt fir wann Dir et esou oft mécht. Dir hutt vill méi Kontroll iwwer de Zocker deen de berühmte Krust bildet.
5. Top all d'Creme brong mat engem Sprig aus Minze a geschniddene gereegelt Mandel, wann Dir wëllt.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	388
Total Fett	33 g
Gesat huet	20 g
Ungessereiert Fett	9 g
Cholesterol	240 mg
Sodium	80 mg
Kuelenhydrater	15 g
Diabetesfäegkeet	0 g
Protein	7 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)