Dëse Kallekbraten gi gekoktert an d'Perfektioun am luesen Haff. D'Kalb an déi begleet Geméis sinn onheemlech süchteg an juicy. Serve et mat mat Gromperen a Maulwurst (Trace Rezept gëtt och nach ugebueden) fir e leckeren Iessen.
Wat Dir braucht Dir
- Kallekbraten bastelen, ongeféier 3 bis 4 Pond
- 2 Icedëblöden Geméiswierk
- Salz a Pabeier
- 3 mëttlerer Mierzeg, geschnidden
- 2 mëttlerweil zwëschen deier
- 4 Sailer geséchert, an 1 Zoll Stécker geschnidden
- 1/4 Couck Waasser
- 3 Eispalotten
- 3 Dëschfloër Miel Miel
- 1/3 Coucher White Wäin
Wéi et et mécht
- Brong de Kalle op allen Säiten am Ueleg an engem grousse Sekt. Saison mat der Salz a Pärp vu smaachen.
- Gitt d'Geméis an de crockpot; Kallekbraten op Top.
- Huelt d'Waasser an de Socket an de Grat. Kuken iwwer eng niddler Hëtzt fir eng Minutt, gitt dann iwwer d'Kalbsbraten.
- Deckel a kachen op der Nopeschsetzung fir 8 bis 10 Stonnen.
- Huelt d'Fleesch a d'Geméis aus dem crockpot a waarm ze ginn.
Fir Gravy
- Schmaacht d'Botter an engem Kasseroll a rous an der Miel. Kuken iwwer eng niddler Hëtzt bis glat an schaarf. Huelt d'Liquiditéit vum crockpot; rëm ëmmer rëm ze briechen, bis en déck an glat.
- Fuert den Wäin a kacht 2 Minutten méi laang. D'Saison fir mat Salz a Pabeier ze schmaachen dann iwwer d'Kalbsbraten.
Servéiert 8 bis 10.
20 Kachen Kuvert Pot Roast Rezepter
Main Rezept Index
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 413 |
| Total Fett | 11 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 183 mg |
| Sodium | 1.025 mg |
| Kuelenhydrater | 17 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 55 g |