Vanilla Peanut Brittle

Dës Erschéisslech bratele gëtt mat der Zuel vun Vanille-Extrait gemaach. Et ass eng Basisformel fir ee vun den amerikanesche Lieblingsgezei Hausbesoossen, et ass ganz einfach ze maachen.

Kuck och
Old-Fashioned Buttery Peanut Brittle

Wat Dir braucht Dir

• 2 Zoppen Zucker
• 1 Coupe Maarsirop (wäiss)
• 1/2 Kuffer Waasser
• 2 Icedichte vu Botter
• 2 Taupe peanuts (gesalft)
• 1 Teelöffel Vanillenextract
• 1 Dësch Äppelbecher

Wéi et et mécht

1. Fetze eng 15 x 10 Zoll Jelly Roll Pan a lassgeschoss.
2. Kombin Zocker, Maarsirop, a Waasser an engem grousse schwede Kuispel. Bréngt e Kachpëllen ze bréngen, bis Zocker opgeléist gëtt. Boil op 260 ° op Candy Thermometer (ganz schwéier Kugelstatioun), opfällege mat heiansdo mam hölzerne Läffel. Botter a Päifen addéieren. Weider kochend op 310 °, ëmmer rëm mat hëlzenen Löffel. Syrup wäert eng ganz déif goldene Faarf drechen.
3. Huelt vun der Hëtzt an doduerch Vanille a Soda. Stier séier, well süchser ginn ass ganz schaarf. Direkt an d'preparéiert Pan gutt an esou dënn wéi méiglech mat engem Löffel. Cool grëndlech, da schreift e Rollendier oder Fleeschmettel fir ze knacken. Aus der Pan ze verleeën a bréngen et méi kleng. Opgekuckt mat engem richtege Container.

Dir kënnt och gär

Cajun Peanut Brittle

Pistachio Nut Brittle

Peanut Brittle Mat Honey Roasted Peanuts

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	215
Total Fett	8 g
Gesat huet	2 g
Ungessereiert Fett	4 g
Cholesterol	3 mg
Sodium	192 mg
Kuelenhydrater	34 g
Diabetesfäegkeet	1 g
Protein	4 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)