01 vum 06
Wéi eng schéi Coupe of Tea ze maachen
E Cup Téi. Getty Béid Groussbritannien an Irland sinn Natiounen vun Drénken an der Téizorten; Mir drénken méi wéi jiddereen (d'Iessen drénken souguer méi wéi d'Briten). Ënnert all dës Drénken ass all Mënsch eng Meenung iwwer d'Manéier e "proper" Téi cup. Wat ass e passenden Cup awer ëmmer subjektiv, et ass wat eng Persoun gär ass an dat ass net ëmmer derselwe fir jiddereen. Ech hu mäi staark staark, donkel an onverännert, aner ähnlech wéi schwaach an sugary. Et gi gewësse Qualitéiten ausser der Kraaft, déi e wichtegt ass fir e Couppa Recht ze maachen.
Nächste Säit: De Correct Tea to use
02 vum 06
De Correct Tea to use
Camelia Sinensis Teppech. Getty Téi kënnt aus der Plant Camellia Sinensis an ofhängeg vun dem Postauswahlprozess, kann schwaarz, gréng oder schwaarzer Tee ginn. Den éischten Deel vun engem gudde Puppelche wäert Bliederegelen benotzen (obwuel an Éierlechkeet, Teetasche staark verbessert ginn fir wat se eemol waren).
Schwaarz ass mat wäitem den Téi am meeschten zum allgemengen allgemenge Getränk benotzt, an et ass dee Téi, deen mer hei schwätzen. Wéinst der gesondheetleche Virdeeler vun gréngen Téi, wäerte se ëmmer populär.
Nächst Säit: Kach Waasser ass e Must fir Good Tea
03 vum 06
Kuckt de Waasser of
Kettle Séi fir Tee. Getty Et gëtt nëmmen eng Manéier, datt d'Waasser e gudde Puppelcher vum Téi maachen, an dat ass wann et siedegt; net tepid, net warm waarm an de Ketteler, ni vu de Krunnen. Nee, de Waasser muss kochend sinn, wéi Dir iwwer den Téi an den Dëppe oder souguer d'Becher an enger Schicht liwweren.
Fänkt mat engem Fëllst de Kettler mat frësche Waasser (eemol gekacht de Geschmaach net déiselwecht wéi frëschem Waasser) a bréngt de Kach op.
Den Teapot all ëmmer waarm waarm ass, dréint et um Pot an dréint et aus.Nächste Säit: Wéi vill Teep
04 vun 06
Ee Eeelkäfer pro Persoun a Een fir de Pot
Schwaarz Téi Leaves. Photo © istock Lënt e Bësch mam frësche Bliederegutt pro Persoun plus een fir de Pot an den Teapot.
Den Teapot mam kachen Waasser erofsetzen (erlaabt net dat Waasser fir ze kachen oder et wärt net waarm genuch fir de Tee ze briechen).
Loosst Iech fir 3 bis 4 Minutten weiderfalen, net méi oder et wäert e "verduertem" Geschmaach entwéckelen.Nächst Säit: Huelt den Téi
05 vum 06
Huelt den Teep
E Cup Téi. Getty Huet d'Téi duerch e Téi-Tréine direkt an d'Teakups verwandt, sinn d'China Téi eent vun de beschten Uwendungen, obschon war et nach ni bewäert ginn; Den Téi just schmaacht gutt.
Milk an Éischt oder Téi an Éischt?
D'Debatte fiert weider un ob et Mëllech an der Coupe ze schéissen ier se geschuet oder duerno ass. Déi éischt Mëllech goufe ëmmer an d'Coupe gegollt virum Tee, fir de waarme Tee vun de Knueweleknäschen ze verhënneren.
D'Tea-Experten stëmmen dës Traditioun awer staatlech; D'Mëllech an den waarme Tee tipen, verännert den Gouvern vum Tee.Nächste Säit: Wat ass de richteg Teapot?
06 vum 06
Dee richteg Teapot
Photo © istock Déi richteg Teapot fir de perfekte Cuppa ass eng Fro, ob perséinlech Präferenz entweder Metall (all fréi Teapote waren zimlech sëlwer, verankert Gefäss) oder Porzella.
Ee Metal-Teapot hält den Teint méi laang, mä e puer fille datt de Portemonnaie eng feinere Goût hält ouni datt et net aus dem Metall erauskomm ass.