Dës liicht Marinade gëtt mat Zitroun a Knëppelgeschmack geliwwert, perfekt fir Lachs, Thunfisch oder aner gebraten, gebakene oder gegrillte Fësch. Oder benotzen d'Marinade fir Huebe.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Dësch
- Olivenueleg
- 1/2 kleng Zwiebel (feinhäerzegt)
- 1 Knuewleck
- Knuewel , Härgestouss
- 2 Dësch Séiss frësch Rosmarerei (gehackt)
- 1/4 Coupe frësch Zitrounejus
- Dash frësch Course schwarz Pabea (oder fir ze schmaachen)
Wéi et et mécht
- Mix all d'Ingredienten a benotzen d'Marinade direkt mat Fleesch oder Fësch op Äre Choix vun engem Plastiksack oder Behälter aus zip-lock. Deckt oder seet och an engem Frigo.
- Benotzt dëst als béiser Sauce och, awer bréngt se no enger Marineplaz ze briechen.
- Mat oder ouni marinéierend éischt fannt Dir, datt wann Dir grillen, funktionnelt dës am beschte fir déi meeschte Fësch.
(Note: wann Dir e méi séisser carameliséierend Effekt kritt wëllt.
Fatz 1 bis 2 Icedëf vun orange Blossme oder Kéiers Hunneg zum Marinade Rezept.
Aus Skye:
Ech benotzen d'Marinade op bal all Fleesch a Fësch. Alaskesch Coho Salmon ass besonnesch gutt mat dëser Marinad! Mäi Mann léiwer de Lach, awer genéisseg ouni Gaart, Haut ouni Hënnebraten esou vill!