Rosette Kichen, traditionell Chrëschtdekoeien, gi mat engem Rosette-Eisen geformt, gebrannt bis Perfektioun, a bestätegt mat pulveriséierte Zocker.
Festiv a lëschteg, dës Cookië schloe schéi op Ärer Vakanzentabelle.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Ee
- 1 Coupe Mëllech
- 1/2 Teelstoun Vanille
- 1 Coupe Miel
- 2 Séisswaasser Zucker
- 1/8 Eeelste vu Salz
Wéi et et mécht
- An enger grousser flaachbebauter Schuel gëtt et Eegelen liicht. Uert Rescht vu liichte Zutaten a mëschen.
- Maacht drénken Zutaten a Sifter. Liwweren Miel Mëschung iwwer Naassemischung an der Schuel. Mischt matt Draaue bis zum Glat. D'Schëffer am Kühlschréiege fir 30 Minutten setzen.
- Während de Batter am Frigo ass, setze Är Aarbechtsgebitt. An engem Gebitt, dat praktesch mat der Uewerfläch kënnt, liesen d'Zeitungen mat Pappe-Handtücher, déi hinnen iwwerdeckt a gutt Reguléiere ronderëm. Huet eng Platte mat engem Pabeierhandtuerm bedeckt fir e waarme Rosette-Eis ze maachen.
- An enger Frittef oder Gusseiskeechenheiz 4-Zoll Téi-Ueleg. Öl / Candytemperatur an Ueleg setzen, awer net de Gréisst vum Dëppe berühren. Bréngt d'Ueleg op 365 Grad F.
- Huelt de Batter aus Frigo. Wär roseestrooss an e waarmen Ueleg fir eng Minutt. Öl aus engem Ueleg rembourséieren an erlaabt d'Liicht u Päckchen. Hei gëtt Eisen an de Batter. Zielt bis zéng an ebech Eisen an d'Warm Ueleg setzen. Loosst bis Rosofferi brong a brong oder se liwwert aus dem Eisen. (Manner komplizéiert Ironie liwweren de Batter méi einfach.)
- Als Kéier verëffentlecht, widderhuele mat Zong.
- Soubal d'Braun, aus Ueleg a Kock aus op de Rack iwwer Pabeier Handduch erof.
- Fuert weider bis Batter ass fort. Blitt Rosetten erof an iwwerdroen mat Pulverzocker.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 39 |
| Total Fett | 2 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 73 mg |
| Kuelenhydrater | 5 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 1 g |