Dëst ass den éischte Summer, an ech hunn e Glacësemer gehéieren an ech maachen et se méi oft benotzt wéi ech geduecht hunn. Dat kléngt iwwerraschend awer ech sinn normalerweis net iessen. Oh, ech gefällt et gutt, awer meeschtens halen se an engem Waffelekonscht wann et op e puer Summermächschen fläisselt. Dat heescht datt ech et wahrscheinlech méi Iisréit a Waasserkegel gegollen hunn wéi an der Heemzäit zu New York. Niewt wéi déi meeschte Liewensmëttel ass et iergend eppes onofhängeg, dat Iech vergiess gëtt mat der Einfachheet vun Zutaten.
Ofhängeg vun der Marque d'Equippe vun der Glacefabrik, ruffen d'meescht Eisfässer ronn dräi Drëttel Molkereien an et ass normalerweis eng Kombinatioun vun Mëllech a Crème. Wollt et manner Mast maachen? Benotzt méi Mëllech a manner Crème. Wëllt dir et super Präisreich reichen? Benotzt all Crème. Kalorien unzeginn, meng Lieblingsverhältnisser fir Aroma ass eng Tasse Mëllech an zwou Teller Creme. Mee déi drëtter Coupe kann och benotzt ginn fir verschidde Milchmosser z'erreechen. Ech hunn eng Tack Creme mat enger gläiche Fritt Kéiseseau fir e Kaffi mat aromatiséiertem Eis geschmaacht, deen eng Kalorie wäert ass.
Awer séiss Crème oder Buttermilk war neier fir mech, bis ech e puer vun den neie Handwierkstreech op der Fancy Food Show am spéiden Juni verschott hunn. De Tang ass absolut wonnerschéi a bréngt e ganz neie Niveau vun der Erfrëschung op wat et schonn en erfrëschende Behand ass.
Ech denken datt d'Tangierisbereier sech gutt mat Fruuchtakommes amgaang sinn an et war relativ einfach ze entscheeden iwwer d'saisonal Feigen . Roasting hunn se e wonnerschéine Aroma ausgeschnidden an d'Kombinatioun mat der séisser Rahm ass himmlesch.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Pint Fee
- 1 Coupe ganz Mëllech
- 1 Coupe schwéier Crème
- 1 Cup Séiss Crème
- 3/4 Coupe Zocker
- 1 Teelöffel Vanilla
- 1/4 Teelstoun Salz
Wéi et et mécht
Den Ofen bis 400 Grad ofschrauwen.
Wäsch d'Feigen gewaschen, d'Stëfter ofgeschnidden an zerquetscht se an der Halschent. Plaz op engem Bakblech zeckelen mat Pergamentpapier a roséieren am Ofen fir 20 bis 30 Minutten oder bis d'Feigen ufänke lues carameliséieren. Loosst Iech e bësse liicht ofkillen a duerno op e Mixer oder e klenge Liewensprozess uewen. Puree bis meescht meiglech.
An enger grousser Schuel entstinn déi ganz Mëllech, heefeg Crème, décke Crème, Zocker, Vanille a Salz, bis de Zocker opgeléist gouf.
Wëschelt an de puremaarteer gebrannte Fee.
Géi d'Mëschung an Äisduerchmaschinn an d'Direktioun vum Hersteller befollegen. Kuckt fir 30 Minutten a Plaz an der Tiefkühltruer fir op d'mannst zwou Stonnen virum Puppelchen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 257 |
| Total Fett | 17 g |
| Gesat huet | 10 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodium | 30 mg |
| Kuelenhydrater | 24 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 3 g |