01 vun 04
OU Orthodoxescher Unioun
De OU Pareve kosher Symbol op engem Container vun Maisstärche. © Miri Rotkovitz Gegrënnt am Joer 1898, ass déi orthodoxe Unioun (OU) ee vun de gréisste orthodoxe jüdeschen Organisatiounen an Amerika. Obwuel d'OU aussergewéinlech Efforten an Jugendlechen, Engagement, Gemeinschaftsvermëttlung, jüdeschen Erzéiung, politesch Enthusiasmus, sozialaktioun, Synagogendienker, a vill méi ass, ass et am beschte bekannt fir d'Aarbecht vun der OU Kosher Divisioun.
Den OU hechsher een einfache Logo vun engem "O" ronderëm e "U" gëtt als z'iwwerzeechenbarer Symbol an der Welt zitéiert. Et schéngt méi wéi 800.000 Produkter ze produzéieren, déi am OU produzéiert sinn "a méi wéi 6.000 Planzen aus 92 Länner ..." Fir dëst Déift gerecht ze sinn, beschäftegt d'OU eng Rei vu rabbinesche Field Representatives, déi zu Produktiounsanlagen ronderëm d ' Welt, Infrastrukturen a Ingredienten préift a kontrolléiert d'Produktionsprozess fir ze garantéieren datt se strikt kiercher Standaren halen.
Méi wéi 50 Rabbinesch Koordinatoren, déi mat New York gegrënnt ginn, zesumme mat NahrungsWëssenschaftler an aner Stater Personal, koordinéieren an d'Orchestréit vun den OU's Kontroller op d'Uni setzen. Dank der Gréisst vun der OU, der Market Penetratioun an dem Cache vun sengem ultra-erkennbaren Hexen, huet si Clientë vun all Sektiounen vun der Liewenswelt verdéngt - vu grousse internationale Fabrikanten bis zu kleng Handwierkereien.
D'Websäit vun der OU bidd extensiv Ressourcen fir béid Fabrikanten an Konsumenten, och Artikelen, eng Produktsich-Funktion, erofgeluede Passwuert Guides, an e Web App.
- Grouss Client: Blake Hill Conserves, Chiquita, Coca Cola, HJ Heinz, Hershey's, Kinnikinnick Foods, Kraft / Nabisco, Lake Champlain Chocolates, Li-Lac Chocolater, Michel Cluizel, Minute Maid, McCormick & Co, Pillsbury, Pom Wonderful, Sheila G's Brownie Brittle, The Cheese Guy, Tito's Handmade Wodka, Trader Joe's
- 11 Broadway, 14. Etage, New York, NY 10004
- Telefon: 212-563-4000
- E-Mail: E-Mail-Ufroen kënnen iwwer de Kontakt mat der UU iwwer de http://oukosher.org/contact-us/
- Websäit: www.oukosher.org
02 vun 04
Kof-K
De Kof K Kosher Symbol op enger Këscht vu Cookien. D'D bezeechent d'Molkerei Zutaten. © Miri Rotkovitz De Kof-K war fir bal 50 Joer operationnel an huet festgestallt, datt et "d'éischt kashrus Organisatioun war fir Computertechnologie an d'Komplexitéit vun kashrus supervision / management" ze entwéckelen. Net nëmmen dat Kof-K behält wichteche Datenbanken vu koscher Zutaten an Zousätzleer, mee et maacht hinnen d'Accessoires vu kosher Iwwerwaachungsklauselen, deelweis ze hëllefe fir informéiert Choixen iwwert Produktentwicklung a Reforméierung ze maachen.
D'Kof-K huet op der ganzer Welt anerkannt, regional Koordinatoren wéi op der amerikanescher Welt, och an Kanada, Europa, Südamerika, Zentralamerika, Australien, Europa, Asien an Israel. De Kof-K behält och e Site am Chinesesche, fir seng Nahrungsinstallatiounskontroller an China ze këmmeren. Op der Konsumenteschutz vu senger Websäit proposéiert Kof-K och kashrut Alarmanen, Guiden a säin digitale Iessen fir Gedanke Magazin.
- Major Clienten: Breyer, Cadbury Schwepps, ConAgra Foods, Ghirardelli, Good Humor, Hain Celestial Group, Lipton, Pepsi, Rich's, Stash Teas, Terra Chips
- Adresse: 201 The Plaza, Teaneck, NJ 07666
- Telefon: 201-837-0500
- E-mail: info@kof-k.org
- Websäit: www.kof-k.org
03 vun 04
OK - Organiséiert Kashrut Labs
OK Molkere Kosher zertifizéiert Panzakollenmix. © Miri Rotkovitz Gegrënnt 1935, Organiséiert Kashrut Laboratorien - besser bekannt als "OK" - gëtt d'Kosherer Zertifizéierung zur Verfügung fir iwwer 400.000 Produkter vun méi wéi 2.400 Firmen. De Newcomer huet sech a sengem Headquarter an New York opgetruede fir och regional Büroen an Europa, China, Israel, Mexiko, Indien a Russland. D'Agence beschäftegt sech iwwer 4500 kéiher Superviser, an ass houfreg op seng Pionéieraarbecht vun der Technologie an der Coucher Iwwerwaachungsaufgab.
Den OK's propperen DigitalKosher System erlaabt hir Team "bal 800.000 Produkter, Zutaten, Formelen a Produktiounsveraarbechter ze verfolgen an déi effektiv Datum fir all". Duerfir gesäit d'OK fest, et kann "transparent, papierlos, effizient a sécher Zertifizéierung" wéi och e effiziente Identifikatioun a Léisung vu Probleemer an Froe stellen.
De Konsumenteschutz vun der OK Websäit proposéiert Produkter Recherchen, e Geméiskontrollguide, Zougang zu senger digitaler Zäitschrëft, Kosher Spirit a méi.
- Major Clients: Athenos, Bäckere vun Melissa, Barkan Winery, Blo Diamant, Capri Sonn, Crème vu Weess, Domino, Dorot, Eden Nahrungen, Hunt, La Choy, Nantucket Nectar, Ortega, Pam, Perrier, Post, Schwäizer Miss, Tropicana, Yoplait
- Adresse: 391 Troy Avenue, Brooklyn, NY 11213 USA
- Telefon: (718) 756-7500
- E-Mail: info@ok.org
- Websäit: www.ok.org
04 vun 04
Star-K
De Star K Kosher Symbol op engem Container vu Mieresalz. © 2014 Miri Rotkovitz Wann d'Star-K scho méi wéi 50 Joer gegrënnt gouf, huet d'Baltimore jiddesch Communautéit exklusiv gedauert. A wann et awer nach ëmmer en Heemechtszertifikater ze vill fir vill Männer aus dem Maryland fënnt, ass d'kashrut Organisatioun tatsächlech e vun de gréissten an der Welt.
Nieft der Kosher Supervisioun fir Konsumenten Nahrungsergänzungen an industrielle Bestanddeeg ass de Star-K fir seng Zertifizéierung vu säuerlechen "Sabbath-Modus" Kichegengeräte.
- Major Clients: Tante Gussies, Del Monte, Keeser Koscher, General Mills, Herrn Liewensmëttel , Kikkoman, Kol Foods, Lake Champlain Schokoladen, La Tourangelle, Marukan, Roland Iessen, Theo Chocolate, Trader Joe's, Utz, Vollnahrungsmëttel
- Adresse: 122 Slade Ave., Suite 300, Baltimore, MD 21208
- Telefon: 410-484-4110
- E-Mail: star-k@star-k.org
- Websäit: www.star-k.org