Fruucht Mango'en genéissen dës Mageres an lëschteg Wäschbecher. Dëst ass e schnelle, dräi Zutat Rezept deen all dach Nuecht vun der Woch fir d'Dessin zesummen ginn.
Wat Dir braucht Dir
- 2 medium reifen
- Mango'en
- 1 Schweinefleesch Tenderloin, ongeféier 3/4 Pound
- 1 kann e Spray gemat oder 2 Tsp. Olivenueleg
- Salt fir ze schmaachen
- Pepper fir ze schmaachen
- E puer Strécker Pärpussooss
Wéi et et mécht
- Huelt Pulp 1 Mango am Liewensprozess oder engem Mixer.
- Keng aner Mango zu kleng Kubel.
- Trimm Schweinefleisch Tenderloin a Scheiwen an 1 Zoll décke Medaillon.
- Flatten Slice liicht mat der Hand.
- Sprayen e Séisswaasser oder mëller Kasseroll mat Kachspray oder fügen e klengt Olivenueleg an Hëtzt op mëttler héich.
- Braun Schweinefleesch fir 1 Minute op all Säit.
- Saison all Säit mat Salz a Pabeier fir ze schmaachen.
- Hëtzt d'Hëtzt reduzéieren an de Schweinefleesch e weidere 5 Minutten ze koennen fir ze duerchzebréngen.
- Ewechhuele fir eng Plack an addéiere Mango purem an de Kichelcher oder de Kasseroll.
- Cook puree, schrëftlech braune Bitter vu Schweinefleesch, fir ongeféier 30 Sekonnen.
- Verschidde puer Drëpsen vu waarme Sauce a Mango'en.
- Toss Cubes am Puree beim Erhitzen duerch.
- Spounauce iwwert Schweinefleesch a servéiere mat Nuddelen oder e waarme gekachten Rice.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 391 |
| Total Fett | 10 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Sodium | 254 mg |
| Kuelenhydrater | 25 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 49 g |