Jidderee liewt en italieneschen Ënn, awer si sinn ëmmer sou monstréis an heiansdo beandrohlend wann Dir wëllt eppes net esou gigantesch. Dës Versioun erfuerdert eng ciabatta Rolle, déi vill méi kleng ass wéi en Hoagie, awer kann ëmmer nach mat dësem onbestëmmten Sandwich behalen. Schichten vun Roasted Rosmarin Schmoem a Salami ginn héich geréischtert mat geréift roude Paprika, geréischte giel Paprika, Basil, Arugula, Olivenueleg, a blo Balsamesche Glasur.
A wann Dir wëllt e Purist sinn an d'ciabatta Buns, d' Mozzarella oder d' gerösteten Pärpere vum Kratz op klickt, klickt duerno op all déi uewe genannt Hyperlinks.
Wat Dir braucht Dir
- 1 grouss ciabatta Roll
- 1/4 lb Scham (Rosmarie, ech recommandéieren Fra'Mani)
- 1/4 Liter salami
- 1/2 Pëtz (Pâtisserie)
- 1/2 Giele Päffercher (geréift)
- 1/4 lb frësch Mozzarella
- 6 grouss Basileblatt
- 1 handvoll Arugula
- 1/2 Zoppeläffel wei Balsamesch Glas
- 1/2 Zoppeläffel Olivenueleg
Wéi et et mécht
1. Fir Äert Sandwich ze bréngen, fänkt un mat der Ciabatta Ronnen an d'Halschent ze schneiden an dann d'Brout am Ofen oder an engem Toaster fir e puer Minutten ze brennen. Dréckt d'bannen vun den Inite vun der ciabatta mat Olivenueleg an dann wässerte déi blo Balsamesch Glas an d'Hëtzt halen an. Op der hënneschter Halschent vum glasegt Ciabatta-Brong addéiere de Basil, de Salami, d'Mozzarella an d'geröstten rout Pfeffer, de geréischten giel Pfeffer an dann d'Rugel.
Setzt déi aner Hälschent vun der Glasur ciabatta op Top.
2. Schreift Iech virum Schluss de Sandwich am Wachspapier oder Metzferpapier an e Scheff an d'Mëtt mat engem gezacktenem Messer. Loosst de Pabeier op de Sandwichen, just Peelung vum Pabeier fir de Biss, deen Dir maacht, fir datt d'Zutaten net aus dem Sandwich ginn wéi Dir et ësst.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 2070 |
| Total Fett | 84 g |
| Gesat huet | 34 g |
| Ungessereiert Fett | 36 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodium | 4.778 mg |
| Kuelenhydrater | 277 g |
| Diabetesfäegkeet | 6 g |
| Protein | 73 g |