Dëst ass eng gutt, einfach Schweineschnicker Sauce oder Mop bei grousse Schnëtt vu Fleesch (exzellent op Huet och!). Wann Dir dat net braucht, schreift de Rezept méi nohaleg.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Gallon / 3,8 Liter Apfill Äppel
- 1 Quart / 900 mL Worcestershire Sauce
- 10 oz./300 mL Zitroun (de Jus)
- 3 Zwergspigel / 45 mL schwaarzen Pfrop
Wéi et et mécht
1. D'Zutaten all Zutaten an engem groussen Dëppe mëschen an 10 Minutte ze hëtzen. Dëst ass eng altmodesch, wierkleche Südausso-béiser Sauce, excellent op Huet a grouss Schnitte vu Schottland (Boston Butt, Schëlleren, Hämmercher, ganz Hog, Käerbraten).
2. D'Fleesch soll iwwer e klengt Feier (215 bis 225 Grad F) gekacht ginn an all 20 bis 30 Minutten versuergt ginn (net an der leschter Stonn fir grouss Fleesch).
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 4 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 41 mg |
| Kuelenhydrater | 1 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 0 g |